Libro Mayor en el que se registran los saldos de distintas cuentas. Los movimientos de las cuentas utilizadas por la empresa se encuentran ordenados por fecha.
Los primeros movimientos a registrar corresponden a la cuenta “Mayor Social”. Se detalla las variaciones de su saldo (ingresos y egresos) en relación con dividendos cobrados, gastos, caja.
Fechas: enero, febrero, marzo, abril, mayo, junio, julio, agosto, septiembre, octubre, noviembre y diciembre de 1948.

En el primer folio se describe la Asamblea Ordinaria convocada para el 28 de abril de 1961 y el Orden del Día. En el segundo folio se detalla la memoria. En el tercero y cuarto folio se detalla el Balance General al 31 de diciembre de 1960, el activo, el pasivo y las cuentas de orden. En el quinto folio se detalla el Cuadro Demostrativo de la Cuenta de Ganancias y Pérdidas al 31 de Diciembre de 1960 y la Certificación. En el sexto folio se detalla el Informe del Síndico.

Se resume, por fechas, todos los movimientos de cada una de las cuentas utilizadas por la empresa.
Los primeros movimientos a registrar corresponden a la cuenta “Mayor Social”. Se detalla las variaciones de su saldo (ingresos y egresos) en relación con gastos, caja, dividendos a pagar, otros.
Fechas: enero, febrero, marzo, abril, mayo, junio, julio, agosto, septiembre, octubre, noviembre y diciembre de 1952.

Se detallan las acciones y movimientos relativos a diferentes sociedades: Fecha, detalle, entradas (cantidad, T/M, importe), salidas (cantidad, T/M, importe), determinación valor impositivo (utilidad no transferida, valor ajustado de existencias, T/M. ajustado, dividendos cobrados (fecha, detalle, importe).
Fechas: Mayo de 1931 - Diciembre de 1992.

Se describe la Asamblea Ordinaria, convocada al 30 de Abril de 1937, la Orden del día correspondiente a dicha asamblea, y la memoria. Se detallan los saldos de la Cuenta de Ganancias y Pérdidas, el beneficio de la misma, el Balance General al 31 de Diciembre de 1936.

Libro Mayor en el que se registran los saldos de distintas cuentas. Los movimientos de las cuentas utilizadas por la empresa se encuentran ordenados por fecha. Los primeros movimientos a registrar corresponden a la cuenta “Mayor Social”. Se detalla las variaciones de su saldo (ingresos y egresos) en relación con gastos, ventas, dividendos cobrados.
Fechas: enero, febrero, marzo, abril, mayo, junio, julio, agosto, septiembre, octubre, noviembre y diciembre de 1949.

Se detallan las acciones y movimientos relativos a las mismas: Fecha; Capital (Detalle, Compras, Ventas, Saldo); Dividendos Cobrados (Fecha, Detalle) de Bunge & Born Ltda. en distintas compañías, como "GRAFA"; "CEDEC"; "Compañía Química S.A." entre otras.
Fechas: Enero de 1934 - Diciembre de 1951.

El documento registra y detalla los disntios títulos y acciones de las empresas del grupo, ordenados y separados alfabéticamente. Se detalla: propietario, sociedad, valor nominal acc., vencimiento ejercicios, capital, asambleas, dividendos, entradas (fecha, operación, acciones), salidas (fecha, operación, acciones), existencia (fecha, acciones), dividendos, ejercicio, porcentaje, $ nominales, cobros (fecha, importe).
Fechas: Diciembre de 1943 - Mayo de 1951.