El Libro Mayor resume, por fechas, todos los movimientos de cada una de las cuentas.
La primera de las cuenta es “Compañía Puglisi”. Se detallan por fecha los movimientos relacionados con cada cuenta.
Fechas: Noviembre, Diciembre de 1930;
Enero ​de 1931 – Diciembre de 1931;
Enero ​de 1932 – Diciembre de 1932;
Enero ​de 1933 – Diciembre de 1933;
Enero ​de 1934 – Diciembre de 1934;
Enero ​de 1935 – Diciembre de 1935;
Enero ​de 1936 – Diciembre de 1936.

En el libro diario se registran todos los hechos y operaciones contables. Este registro se realiza mediante los asientos contables, los cuales se ordenan por fecha de creación.
Describe mes por mes, cuales fueron los movimientos (Ingresos y Egresos) de la Empresa. Gastos, Cambios, Intereses y descuentos, entre otros.
En algunos de los asientos del Libro se expone una Leyenda.
Fechas: Octubre de 1934 - Diciembre de 1934;
Enero de 1935 - Diciembre de 1935;
Enero de 1936 - Diciembre de 1936;
Enero, Febrero de 1937.

En el libro diario se registran todos los hechos y operaciones contables. Este registro se realiza mediante los asientos contables, los cuales se ordenan por fecha de creación.
Describe mes por mes, cuales fueron los movimientos (Ingresos y Egresos) de la Empresa. Gastos, Cambios, Intereses y descuentos, entre otros.
En algunos de los asientos del Libro se expone una Leyenda.
Fechas: Febrero de 1937 - Diciembre de 1937;
Enero de 1938 - Diciembre de 1938;
Enero de 1939 - Abril de 1939.

Libro de inventario de Bunge y Born S. A. En el mismo se registra la información sobre actualización contable, información sobre diferencias, inventario general, balance general, activos y pasivos, entre otros.
Fechas: Diciembre de 1990; Diciembre de 1991; Diciembre 1992.

El libro detalla quienes tienen Cuenta Corriente, en Moneda Legal.
En la parte superior de las hojas se detalla a quien corresponde en este caso la primera es “M Castella y Hnos.”. A continuación se detalla por año y por mes el saldo, determinando sus movimientos contra la cuenta Caja, Diario.
Fechas: Enero de 1926 – Diciembre de 1926;
Enero de 1927 – Diciembre de 1927.

En el libro diario se registran todos los hechos y operaciones contables. Este registro se realiza mediante los asientos contables, los cuales se ordenan por fecha de creación.
Describe mes por mes, cuales fueron los movimientos (Ingresos y Egresos) de la Empresa: gastos generales, deudores y acreedores, intereses y gastos a cobrar, propiedades, entre otros.
En algunos de los asientos del Libro se expone una Leyenda.
Fechas: Septiembre de 1950 - Diciembre de 1950;
Enero de 1951 - Julio de 1951.

En el libro diario se registran todos los hechos y operaciones contables. Este registro se realiza mediante los asientos contables, los cuales se ordenan por fecha de creación.
Describe mes por mes, cuales fueron los movimientos (Ingresos y Egresos) de la Empresa. Gastos generales, deudores varios, amortizaciones, maquinarias e instalaciones, entre otros.
En algunos de los asientos del Libro se expone una Leyenda.
Fechas: Marzo de 1951 - Agosto de 1953.

El Libro Mayor resume, por fechas, todos los movimientos de cada una de las cuentas.
La primera de las cuenta es “Capital”. Se detallan por fecha los movimientos relacionados con cada cuenta.
Fechas: Agosto de 1932 - Agosto de 1937.

El Libro Mayor resume, por fechas, todos los movimientos de cada una de las cuentas.
La primera de las cuenta es “Capital”. Se detallan por fecha los movimientos relacionados con cada cuenta.
Fechas: Septiembre de 1942 – Diciembre de 1942;
Enero de 1943 – Agosto de 1943.