Libro Mayor en el que se registran los saldos de distintas cuentas.
Cuenta con un índice alfabético al principio, aclarando en que folios se encuentran las diferentes cuentas (acreedores por bonos hipotecarios, adelantos de fletes, cambios, cuenta de cueros y sebos, otras.) que fueron mayorizadas, determinando el folio del libro donde se ubican.
Se resume, por fechas, todos los movimientos de las cuentas. La primer es “Cambios” determinando el importe a saldo y a deudores y acreedores; posteriormente los movimientos por Caja.
Fechas: noviembre y diciembre de 1895; enero, febrero, marzo, abril, mayo, junio, julio, agosto, septiembre y octubre de 1896.

Libro Mayor en el que se registran los saldos de distintas cuentas.
La primera es “Cambios” determinando el importe a balance y a deudores y acreedores; posteriormente los movimientos por Caja.
Fechas: noviembre y diciembre de 1897. Enero, febrero, marzo, abril, mayo, junio, julio, agosto, septiembre y octubre de 1898.

Se detallan las cuentas deudoras transferidas de la Casa J. Fallenstein a los señores Ernesto A. Bunge y J. Born. Se detallan los valores, las cuentas acreedoras, y el saldo de las mismas.
Fecha: Junio de 1900.

Libro Mayor en el que se registran los saldos de distintas cuentas. Los movimientos de las cuentas utilizadas por la empresa se encuentran ordenados por fecha.
La primera cuenta a registrar es “Cuenta embarques y Recibos”; se mencionan los saldos de las partidas relacionadas, entre ellas Varios deudores y acreedores, caja, gastos.
Fechas: enero, febrero, marzo, abril, mayo, junio, julio, agosto, septiembre, octubre, noviembre y diciembre de 1907.

Libro Mayor en el que se registran los saldos de distintas cuentas. Los movimientos de las cuentas utilizadas por la empresa se encuentran ordenados por fecha.
Los primeros movimientos a registrar corresponden a la “Cuenta Trigo” en la que se menciona el Saldo a Varios deudores y Acreedores y luego los saldos relacionados entre ellos: el de los Sres. García, Greco, entre otros.
Fechas: enero, febrero, marzo, abril, mayo, junio, julio, agosto, septiembre, octubre, noviembre y diciembre de 1909.

Libro Mayor en el que se registran los saldos de distintas cuentas. Los movimientos de las cuentas utilizadas por la empresa se encuentran ordenados por fecha.
Los primeros movimientos a registrar corresponden a la “Cuenta Trigo”. Se detalla las variaciones de su saldo en relación con otras cuentas; entre ellas: A varios deudores y acreedores, Sr. Garcia, Peña, Roselli.
Fechas: enero, febrero, marzo, abril, mayo, junio, julio, agosto, septiembre, octubre, noviembre y diciembre de 1911.

Libro Mayor en el que se registran los saldos de distintas cuentas. Los movimientos de las cuentas utilizadas por la empresa se encuentran ordenados por fecha.
Los primeros movimientos a registrar corresponden a la “Cuenta Trigo” en la que se menciona el saldo a varios deudores y acreedores y luego los saldos relacionados con las cuentas del Sr García, Sr Gueco, Varios, entre otros.
Fechas: enero, febrero, marzo, abril, mayo, junio, julio, agosto, septiembre, octubre, noviembre y diciembre de 1912

Libro Mayor en el que se registran los saldos de distintas cuentas. Los movimientos de las cuentas utilizadas por la empresa se encuentran ordenados por fecha.
Los primeros movimientos a registrar corresponden a la “Cuenta Trigo”. Se detalla las variaciones de su saldo en relación con otras cuentas, entre ellas: varios deudores y acreedores, varios.
Fechas: enero, febrero, marzo, abril, mayo, junio, julio, agosto, septiembre, octubre, noviembre y diciembre de 1917.

Libro Mayor en el que se registran los saldos de distintas cuentas. Los movimientos de las cuentas utilizadas por la empresa se encuentran ordenados por fecha.
Los primeros movimientos a registrar corresponden a “Cuenta Trigo”. Se detalla las variaciones de su saldo en relación con otras cuentas, entre ellas: Varios Deudores y Acreedores, Varios.
Fechas: enero, febrero, marzo, abril, mayo, junio, julio, agosto, septiembre, octubre, noviembre y diciembre de 1918.

Libro Mayor en el que se registran los saldos de distintas cuentas. Los movimientos de las cuentas utilizadas por la empresa se encuentran ordenados por fecha.
Los primeros movimientos a registrar corresponden a “Cuenta Trigo”. Se detalla las variaciones de su saldo en relación con otras cuentas, entre ellas: varios deudores y acreedores, varios.
Fechas: enero, febrero, marzo, abril, mayo, junio, julio, agosto, septiembre, octubre, noviembre y diciembre de 1919.