Describe mes por mes, cuales fueron los movimientos de la Empresa. Se mencionan deudores y acreedores, depósito para licitaciones, cuentas a cobrar, banca, gastos generales, entre otras cuentas.
Se hace un detalle de cada uno de los saldos.
Fechas: Mayo de 1942 - Diciembre de 1942;
Enero de 1943 - Mayo de 1943.

Describe mes por mes, cuales fueron las salidas de caja de la Empresa. Se mencionan gastos específicos, donaciones, bancos, premios, cargas sociales, entre otros.
Se hace un detalle de cada uno de los saldos.
Fechas: Junio de 1981 - Diciembre de 1981;
Enero de 1982 - Diciembre de 1982;
Enero de 1983 - Diciembre de 1983;
Enero de 1984 - Diciembre de 1984;
Enero de 1985 - Diciembre de 1985;
Enero de 1986 - Diciembre de 1986;
Enero de 1987 - Abril de 1987.

Se registran los movimientos de la cuenta corriente y el saldo de Ernesto A. Bunge y J. Born con Arturo Bozzoli. Se detallan saldo deudor y saldo acreedor entre junio de 1900 y enero de 1901.
También se incluye Nota de los cobros y pagos efectuados por Jorge Scheibler entre octubre y noviembre de 1900.

Se detallan los movimientos, saldo deudor e importe de la cuenta particular de Julio Fallenstein, cerrado al 30 de abril de 1900.
Fecha: Abril de 1900.

Se detallan las cuentas deudoras transferidas de la Casa J. Fallenstein a los señores Ernesto A. Bunge y J. Born. Se detallan los valores, las cuentas acreedoras, y el saldo de las mismas.
Fecha: Junio de 1900.

Se muestran los registros diarios de Caico Cía. Argentina de Industria y Comercio S.A. Se detallan cuentas, deudores, acreedores, y saldos entre otros.
Fechas: Septiembre de 1944 - Diciembre de 1944;
Enero de 1945 - Diciembre de 1945;
Enero de 1946 - Diciembre de 1946.

Libro de Entradas a Caja en el cual se menciona la fecha, el folio, el número del comprobante, las cuentas y detalles, la caja debe (parciales y importes), el haber (bancos, gastos, sucursales y anexos, exterior, Brasil e Islas, cuentas corrientes, deudores y acreedores, vendedores y consignatarios, mayor general, vapores).
Fechas: junio, julio, agosto, septiembre de 1934.

Libro de Entradas a Caja en el cual se menciona la fecha, el folio, el número del comprobante, las cuentas y detalles, la caja debe (parciales y importes), el haber (bancos, gastos, sucursales y anexos, exterior, Brasil e Islas, cuentas corrientes, deudores y acreedores, vendedores y consignatarios, mayor general, vapores).
Fechas: julio, agosto, septiembre, octubre y noviembre de 1929.