Se registran las cuentas y sus saldos a registrar mediante asientos contables
Fechas: Octubre de 1900 - Diciembre de 1900.

Se registran distintos documentos relacionados a la contabilidad de la empresa, Cuenta Corriente con A. Von Wullffen, Gastos Generales, Cuenta Trigo, entre otros. Detallando movimientos y saldos de las cuentas.
Fechas: Noviembre de 1897 - Mayo de 1898.

Se registran los movimientos y saldos de la cuenta corriente de Ernesto A. Bunge y J. Born con John Moore & Co.
Incluye un folio con cuentas.
Fechas: Febrero, Abril, Junio, Agosto, Septiembre de 1901;
Marzo, Junio, Julio, Septiembre de 1902;
Enero, Febrero, Marzo, Abril, Mayo, Junio, Julio de 1903.

Se registran los movimientos de la cuenta "Transportes", de octubre de 1890 a junio de 1891.

Se registran las cuentas, sus movimientos y saldos, que integran la cuenta intereses y anticipos para E. A. Bunge y J. Born.
Fechas: Diciembre de 1899;
Enero de 1900 - Junio de 1900.

Se registran distintos documentos relacionados a la contabilidad de la empresa, ganancias, pérdidas, cuenta obligaciones, cuenta corriente con E. C. Fester, liquidación, balances, nota de crédito, detallando movimientos y saldos de las mismas.
Fechas: Marzo de 1898 - Noviembre de 1898.

Se registran los saldos al 30 de junio de 1899, detallando las cuentas y la moneda en las que se expresan dichos saldos.

Se registran distintos documentos relacionados a la contabilidad de la empresa,balance general, detalle de la cuenta ganancias y pérdidas, detalle de la cuenta deudores varios, Detalle de los Muebles y Útiles, Nota de mercaderías existentes, detallando movimientos y saldos de las mismas.
Fechas: Diciembre de 1900 - Enero de 1901.

Se registran los movimientos, cuentas y saldos de ganancias y pérdidas, detallando los importes.
Fechas: Diciembre de 1900 - Marzo de 1901.

Documento emitido por casa central por transferencia de las cuentas a muebles y útiles y a cuenta estampillado. Contiene balances de cuentas corrientes.