Libro Mayor en el que se registran los saldos de distintas cuentas. Los movimientos de las cuentas utilizadas por la empresa se encuentran ordenados por fecha.
Los primeros movimientos a registrar corresponden a “Ernesto A. Bunge”. Se detalla las variaciones de su saldo en relación con otras cuentas, entre ellas: caja, gastos generales, cuenta para varios, comisiones.
Fechas: enero, febrero, marzo, abril, mayo, junio, julio, agosto, septiembre, octubre, noviembre y diciembre de 1919.

Libro Mayor en el que se registran los saldos de distintas cuentas. Los movimientos de las cuentas utilizadas por la empresa se encuentran ordenados por fecha.
Los primeros movimientos a registrar corresponden a “Sucursal Bahía Blanca”. Se expone el saldo correspondiente al Balance del 31 de Diciembre de 1918. Luego se detalla las variaciones de su saldo en relación con otras cuentas, entre ellas: caja, bolsas varias, gastos generales.
Fechas: enero, febrero, marzo, abril, mayo, junio, julio, agosto, septiembre, octubre, noviembre y diciembre de 1919.

Libro Mayor en el que se registran los saldos de distintas cuentas. Los movimientos de las cuentas utilizadas por la empresa se encuentran ordenados por fecha.
Los primeros movimientos a registrar corresponden a la cuenta “Intereses sobre operaciones Bancarias”. Se detalla las variaciones de su saldo en relación con otras cuentas, entre ellas: caja, cuenta interna, sucursal Bahía Blanca.
Fechas: enero, febrero, marzo, abril, mayo, junio, julio, agosto, septiembre, octubre, noviembre y diciembre de 1921

Libro Mayor en el que se registran los saldos de distintas cuentas. Los movimientos de las cuentas utilizadas por la empresa se encuentran ordenados por fecha.
Los primeros movimientos a registrar corresponden a la “Cuenta Trigo”. Se detalla las variaciones de su saldo en relación con otras cuentas, entre ellas: cuenta interna, Zarrilla y Cia, Julio L. Peña y Cia, varios.
Fechas: enero, febrero, marzo, abril, mayo, junio, julio, agosto, septiembre, octubre, noviembre y diciembre de 1922.

El Libro Mayor resume, por fechas, todos los movimientos de cada una de las cuentas.
La primera de las cuenta es “Cuentas Interina”, se menciona las variaciones de su saldo, realizando una breve descripción en cada uno de ellas.
Fechas: Diciembre de 1923;
Enero de 1924 - Diciembre de 1924.

Índice alfabético que indica la ubicación de cada cuenta consignada en el folio correspondiente.

Libro Mayor en el que se registran los saldos de distintas cuentas. Los movimientos de las cuentas utilizadas por la empresa se encuentran ordenados por fecha.
La primera de las cuenta es “Comisiones de Bancos”, se menciona las variaciones de su saldo, realizando una breve descripción en cada uno de ellas.
Fechas: Enero de 1924 – Diciembre de 1924; Enero de 1925 – Diciembre de 1925; Enero - Mayo 1926.

Índice alfabético que refiere a la información dentro del libro Mayor. Ordena alfabéticamente el nombre de las cuentas, determinando en que hoja del Libro se encuentran cada una de ellas.

El Libro Mayor resume, por fechas, todos los movimientos de cada una de las cuentas.
La primera de las cuenta es “Casa Central”. Se detallan por fecha los movimientos relacionados con cada cuenta.
Fechas: Diciembre de 1925;
Enero ​de 1926 – Diciembre de 1926;
Enero de 1927– Noviembre de 1927.

Libro Mayor en el que se registran los saldos de distintas cuentas. Los movimientos de las cuentas utilizadas por la empresa se encuentran ordenados por fecha.
Los primeros movimientos a registrar corresponden a “Balance”. Se detalla las variaciones de su saldo (Ingresos y Egresos) en relación con la Cuenta Varios.
Fechas: Enero de 1928 – Diciembre de 1928;
Enero de 1929 – Diciembre de 1929;
Enero de 1930 – Diciembre de 1930;
Enero de 1931 – Diciembre de 1931;
Enero de 1932 – Diciembre de 1932.