El libro esta dividido en diario general y subdiario.
La parte diario general describe el asiento de diario por mes del Diario general La Plata Cereal S.A.. Detalla la fecha, el asiento, la cuenta, la sub cuenta, el centro, la descripción 1, la descripción 2, el submayor, el debe y el haber. La parte subdiario describe subdiario generales actividades varias, subdiario general de Buenos Aires, subdiario de actividades agropecuarias, subdiario de Salta, subdiario de trading Buenos Aires. Se detalla la fecha, el asiento, la cuenta, la sub cuenta, el centro, la descripción 1, la descripción 2, el submayor, el debe y el haber.
Fechas: Septiembre de 1996.

Libro sub diario dividido en: Subdiario general Puerto San Martín, subdiario de trading Rosario, subdiario general Tandil, subdiario de actividad fertilizantes.
Se detalla la fecha, el asiento, la cuenta, la sub cuenta, el centro, la descripción 1, la descripción 2, el submayor, el debe y el haber.
Fechas: Septiembre de 1996.

Se registran operaciones, vinculadas a las compras, realizadas por la empresa. Se detallan: en la parte superior, Empresa, Unidad Contable; luego, Fecha, Asto., Cuenta, Sub-Cta., Centro, Descripción 1, Descripción 2, Submayor, Debe y Haber. Se explicitan saldos.
Unidad contable Salta.
Fechas: Septiembre, Octubre, Noviembre, Diciembre de 1996.

Se registran operaciones, vinculadas a las compras, realizadas por la empresa. Se detallan: en la parte superior, Empresa, Unidad Contable; luego, Fecha, Asto., Cuenta, Sub-Cta., Centro, Descripción 1, Descripción 2, Submayor, Debe y Haber. Se explicitan saldos.
Unidad contable Bragado.
Fechas: Septiembre de 1996.

Se registran operaciones, vinculadas a las compras, realizadas por la empresa. Se detallan: en la parte superior, Empresa, Unidad Contable; luego, Fecha, Asto., Cuenta, Sub-Cta., Centro, Descripción 1, Descripción 2, Submayor, Debe y Haber. Se explicitan saldos.
Unidad contable Necochea.
Fechas: Mayo de 1997.

Se registran operaciones, vinculadas a las compras, realizadas por la empresa. Se detallan: en la parte superior, Empresa, Unidad Contable; luego, Fecha, Asto., Cuenta, Sub-Cta., Centro, Descripción 1, Descripción 2, Submayor, Debe y Haber. Se explicitan saldos.
Unidad contable Necochea.
Fechas: Abril de 1997.

Libro sub diario dividido en Subdiario general Puerto San Martín, subdiario de trading Rosario, subdiario general de Tandil, subdiario de actividades fertilizantes.
Se detalla la fecha, el asiento, la cuenta, la sub cuenta, el centro, la descripción 1, la descripción 2, el submayor, el debe y el haber.
Fechas: Julio de 1997.