El documento detalla las Cajas Salidas correspondientes al mes de enero de 1963. Se detalla comprobante (clase, N°), N° de orden, detalle, débitos (mercaderías generales, gastos [aprop., importe], varios [importe, cuenta]), créditos (varios [cuenta, importe], mayor social), hecho por, revisado, V° B° contador, acumulado mensual.

El documento es una copia mecanografiada del acta correspondiente al 3 de abril de 1930. Se detalla el otorgamiento de un préstamo a Teodoro Torre, así como sus condiciones de pago.

Libro Mayor en el que se registran los saldos de distintas cuentas. Los movimientos de las cuentas utilizadas por la empresa se encuentran ordenados por fecha.
Los primeros movimientos a registrar corresponden a “Giros y Remesas”. Se detalla las variaciones de su saldo en relación con otras cuentas, entre ellas: Créditos Bunge y Cía., Varios Deudores y acreedores.
Fechas: enero, febrero, marzo, abril, mayo, junio, julio, agosto, septiembre, octubre, noviembre y diciembre de 1919.

El documento consigna Intereses Percibidos, Intereses Pagados y Réditos No Imponibles para el año 1943.
Intereses Percibidos detalla: Préstamos Financiaciones, Hipotecas, Convenios Sucursales, Cédulas Hipotecas, Bancarios Cuentas Corrientes, Prendas, Pagarés, Convenios Plaza, Vapores, C/ Cte. M/L, Letras de Tesorería, Créd. Arg. Interno, Emp. Munic. Córdoba, Títulos y Acciones, Títulos Sgo. del Estero, Títulos Municipales Bs. Aires, Deuda Provincia de Mendoza, Cupones Bonos del Tesoro, Depósito a Plazo Fijo, Certificados de Participación.
Intereses Pagados detalla: Cuenta Corrte. M/ Legal, Pago de Giros, Letras de Tesorería, C/ Cte. Molino Sta. Rosa, Caución Hipoteca, Demora de Giros; Créditos No Imponibles detalla: Crédito Argentino Interno, Empresa Pcia. Entre Ríos, Bonos [ilegible] Munic. B. Aires, Letras de Tesorería, Ley 2597, Empresa Unif. y Com. Pcia. Corrientes, Emp. Repartir Deuda Externa 1937, Municipalid. Bs. As. Cercos y Aceras, Municipalid. B. Aires 1935, Empre. Pcia. Tucumán, Pcia. Bs. Aires Pavimentación, Deuda Pública Santiago del Estero.

Libro Mayor en el que se registran los saldos de distintas cuentas. Los movimientos de las cuentas utilizadas por la empresa se encuentran ordenados por fecha.
Los primeros movimientos a registrar corresponden a “Averias aún a Liquidarse con S.A. Bunge”. Se expone el saldo al 30 de Junio. Luego se detallan los Débitos y los Créditos aun a liquidarse, entre otros saldos.
Fechas: julio, agosto, septiembre, octubre, noviembre, diciembre de 1922; enero, febrero, marzo, abril, mayo, junio, julio, agosto, septiembre, octubre, noviembre, diciembre.