El Libro Mayor resume, por fechas, todos los movimientos de cada una de las cuentas.
La primera de las cuenta es “Casa Central”, se menciona las variaciones de su saldo; entre ellas, el monto correspondiente con Caja, Varios. Se hace una breve descripción en cada uno de los importes.
Fechas: Diciembre de 1932; enero, febrero, marzo, abril, mayo, junio, julio, agosto, septiembre, octubre, noviembre y diciembre de 1933.

Libro Mayor en el que se registran los saldos de distintas cuentas. Los movimientos de las cuentas utilizadas por la empresa se encuentran ordenados por fecha.
La primera partida a registrar es “Cuenta Huesos” en la que se menciona el saldo correspondiente a caja, cambios, comisiones.
Fechas: agosto, septiembre, octubre, noviembre, diciembre de 1903.

Libro Mayor en el que se registran los saldos de distintas cuentas. Los movimientos de las cuentas utilizadas por la empresa se encuentran ordenados por fecha.
La primer cuenta a registrar es “Bunge y Cía., Cuenta Crédito”; se exponen los saldos relacionados correspondientes a distintas cuentas como por ejemplo: Caja, Giros y Remesas, Varios.
Fechas: enero, febrero, marzo, abril, mayo, junio, julio, agosto, septiembre, octubre, noviembre y diciembre de 1905.

Libro Mayor en el que se registran los saldos de distintas cuentas. Los movimientos de las cuentas utilizadas por la empresa se encuentran ordenados por fecha.
La primera cuenta a registrar es “S.A. de Molinos harineros y elevadores de granos” en la que se menciona el saldo a Balance y luego los saldos relacionados entre ellos “Caja”.
Fechas: enero, febrero, marzo, abril, mayo, junio, julio, agosto, septiembre, octubre, noviembre y diciembre de 1907.

Libro Mayor en el que se registran los saldos de distintas cuentas. Los movimientos de las cuentas utilizadas por la empresa se encuentran ordenados por fecha.
La primera cuenta a registrar es “Bunge y Cía., Cuenta Crédito” en la que se mencionan los saldo relacionados, entre ellos: a Caja, a Giros y Remesas, a Varios, entre otros.
Fechas: enero, febrero, marzo, abril, mayo, junio, julio, agosto, septiembre, octubre, noviembre y diciembre de 1907.

Libro Mayor en el que se registran los saldos de distintas cuentas. Los movimientos de las cuentas utilizadas por la empresa se encuentran ordenados por fecha.
La primer cuenta a registrar es “S.A Molinos Harineros y Elevadores de granos” en la que se menciona el saldo del Balance (correspondiente a Diciembre de 1907) y luego los saldos relacionados entre ellos: caja
Fechas: enero, febrero, marzo, abril, mayo, junio, julio, agosto, septiembre, octubre, noviembre y diciembre de 1908.

Libro Mayor en el que se registran los saldos de distintas cuentas. Los movimientos de las cuentas utilizadas por la empresa se encuentran ordenados por fecha.
La primera cuenta a registrar es “Negocio Cigarro” en la que se menciona el saldo a balance (correspondiente al saldo de Diciembre de 1908) y luego los saldos relacionados con la cuenta caja.
Fechas: enero, febrero, marzo, abril, mayo, junio, julio, agosto, septiembre, octubre, noviembre y diciembre de 1909.

Libro Mayor en el que se registran los saldos de distintas cuentas. Los movimientos de las cuentas utilizadas por la empresa se encuentran ordenados por fecha.
La primera cuenta registrada es “Cuenta Trigo” en la que se mencionan los saldos relacionados, entre otras la partida de varios deudores y acreedores.
Fechas: enero, febrero, marzo, abril, mayo, junio, julio, agosto, septiembre, octubre, noviembre y diciembre de 1910.

Libro Mayor en el que se registran los saldos de distintas cuentas. Los movimientos de las cuentas utilizadas por la empresa se encuentran ordenados por fecha.
Los primeros movimientos a registrar corresponden a la cuenta de “S.A. Molinos harineros y elevadores de granos” en la que se menciona el Saldo A Balance (al 31 de Diciembre de 1909) y luego los saldos relacionados con las cuentas de Caja, Cambio.
Fechas: enero, febrero, marzo, abril, mayo, junio, julio, agosto, septiembre, octubre, noviembre y diciembre de 1910.

Libro Mayor en el que se registran los saldos de distintas cuentas. Los movimientos de las cuentas utilizadas por la empresa se encuentran ordenados por fecha.
Los primeros movimientos a registrar corresponden a “S. A. Molinos Harineros y elevadores de Grano”. Se detalla las variaciones de su saldo en relación con otras cuentas, entre ellas: Varios, Caja. Se expone un breve detalle en cada uno de los saldos.
Fechas: enero, febrero, marzo, abril, mayo, junio, julio, agosto, septiembre, octubre, noviembre y diciembre de 1912.