Se registran los sueldos y jornales abonados. Se registra, en anverso y reverso, información diversa. En el anverso dicha información se consigna bajo los campos: en la parte superior, Datos Personales, Decretos de Trabajo, Domicilios, Cambios de Trabajo y Remuneración; en la planilla propiamente dicha, en las filas, Remuneraciones, Deducciones y Asignaciones Familiares, vinculadas a las quincenas de cada mes, representadas en las columnas (en el anverso se consignan Enero, Febrero, Marzo, Abril, Mayo y Junio; en el reverso, Julio, Agosto, Septiembre, Octubre, Noviembre y Diciembre), en adición al S. A. C. del Semestre correspondiente y las Vacaciones. En la parte superior del reverso se detallan: Vacaciones Año 197-, Asignación Familiar, Amonestaciones y Suspensiones, Indemnización; en algunos casos se incluye, además, una fotografía del empleado.
Libro completado de acuerdo a la Ley 9688 (artículos 35 y 36), Ley 17258, Ley 20744 y D.R. Art.52 To.
Fechas: Enero, Febrero, Marzo, Abril, Mayo, Junio, Julio, Agosto, Septiembre, Octubre, Noviembre, Diciembre de 1978.

Se registran los sueldos y jornales abonados. Se registra, en anverso y reverso, información diversa. En el anverso dicha información se consigna bajo los campos: en la parte superior, Datos Personales, Dctos. de Trabajo, Domicilio, Cambios de Trabajo y Remuneración; en la planilla propiamente dicha, en las filas, Remuneraciones, Deducciones y Asignaciones Familiares, vinculadas a las quincenas de cada mes, representadas en las columnas (en el anverso se consignan Enero, Febrero, Marzo, Abril, Mayo y Junio; en el reverso, Julio, Agosto, Septiembre, Octubre, Noviembre y Diciembre), en adición al S. A. C. del Semestre correspondiente y las Vacaciones; en la parte inferior, Asistencias e Inasistencias, Retenciones Legales, Impuestos a las Ganancias 4a Categoría. En la parte superior del reverso se detallan: Vacaciones Año 197-, Asignación Familiar, Amonestaciones y Suspensiones, Indemnización; en la parte inferior: Asistencias e Inasistencias, Foto, Indemnización.
Libro completado de acuerdo a la Ley 9688 (artículos 35 y 36), Ley 17258, Ley 20744 - D.R.
Fechas: Enero, Febrero, Marzo, Abril, Mayo, Junio, Julio, Agosto, Septiembre, Octubre, Noviembre, Diciembre de 1977.

Se registran los sueldos y jornales abonados. Se registra, en anverso y reverso, información diversa. En el anverso dicha información se registra bajo los campos: en la parte superior, Datos Personales, Decretos de Trabajo, Domicilios, Cambios de Trabajo, Cambios de Salario; en la planilla propiamente dicha se detallan, en las filas, Remuneraciones, Deducciones Autorizadas y Beneficios Sociales, vinculándolas a las quincenas de cada mes, representadas en las columnas (en el anverso se consignan Enero, Febrero, Marzo, Abril, Mayo y Junio; en el reverso, Julio, Agosto, Septiembre, Octubre, Noviembre y Diciembre), en adición al S. A. C. del semestre y las Vacaciones. En la parte superior del reverso se detallan: Vacaciones Año 197-, Salario Familiar, Indemnización, Amonestaciones y Suspensiones; en algunos casos se incluye, además, una fotografía del empleado.
En el anverso de todas las planillas figura, manuscrita, la leyenda "Liquidación correspondiente al año 1974".
Libro completado de acuerdo a la Ley 9688 (artículos 35 y 36), Ley 11278 (artículo 5), Ley 11729 y Decreto 1740/45.
Fechas: Enero, Febrero, Marzo, Abril, Mayo, Junio, Julio, Agosto, Septiembre, Octubre, Noviembre, Diciembre de 1975.

Se registran los sueldos y jornales, las horas suplementarias y el trabajo por equipo de acuerdo a la ley 9688, decreto reglamentario artículos 35 y 36, leyes 11.278 y 11.337, decreto reglamentario articulo 4 y ley 11.544 artículos 5 y 6 y decreto reglamentario articulo 25.
En la parte superior del libro se detallan los datos personales de los trabajadores: Chapa, número de ficha, apellido y nombre, nacionalidad, fecha de nacimiento, estado, domicilio, causa de baja, departamento, ocupación, jornal, sueldo, fecha de ingreso y fecha de baja, observaciones.
En la siguiente sección del libro describe las alternativas que se divide en: fechas, número de chapa, departamento, ocupación, salario y domicilio.
Luego se divide en primera quincena y segunda quincena. Ambas secciones detallan: Día, total de horas, cobrado, deducciones según recibo, haberes s/ recibo, total, recibo n°. En el mismo cuadro se encuentra detallado cada mas con sus respectivas horas.
La parte inferior del libro describe "cobrado totales por mes". Se detallan las horas, las deducciones, los haberes, el total, las asistencias, las inasistencias, el premio en primera quincena y segunda quincena y las perdidas en la primera quincena y segunda quincena.
Fechas: Junio de 1940 - Diciembre de 1940;
Enero de 1941 - Diciembre de 1941;
Enero de 1942 - Diciembre de 1942;
Enero de 1943 - Diciembre de 1943;
Enero de 1944 - Diciembre de 1944;
Enero de 1945 - Diciembre de 1945;
Enero de 1946 - Diciembre de 1946;
Enero de 1947 - Diciembre de 1947;
Enero de 1948 - Septiembre de 1948.

Se registran los sueldos y jornales abonados. Se registra, en anverso y reverso, información diversa. En el anverso dicha información se consigna bajo los campos: en la parte superior, Datos Personales, Dctos. de Trabajo, Domicilio, Cambios de Trabajo y Remuneración; en la planilla propiamente dicha, en las filas, Remuneraciones, Deducciones y Asignaciones Familiares, vinculadas a las quincenas de cada mes, representadas en las columnas (en el anverso se consignan Enero, Febrero, Marzo, Abril, Mayo y Junio; en el reverso, Julio, Agosto, Septiembre, Octubre, Noviembre y Diciembre), en adición al S. A. C. del Semestre correspondiente y las Vacaciones; en la parte inferior, Asistencias e Inasistencias, Retenciones Legales, Impuestos a las Ganancias 4a Categoría. En la parte superior del reverso se detallan: Vacaciones Año 197-, Asignación Familiar, Amonestaciones y Suspensiones, Indemnización; en la parte inferior: Asistencias e Inasistencias, Foto (incluida sólo en algunos casos), Indemnización.
Libro completado de acuerdo a la Ley 9688 (artículos 35 y 36), Ley 17258, Ley 20744 - D.R.
En el anverso, manuscrito, se consigna "Liquidación correspondiente al año 1975".
Fechas: Enero, Febrero, Marzo, Abril, Mayo, Junio, Julio, Agosto, Septiembre, Octubre, Noviembre, Diciembre de 1975.

Se consignan en este libro: Numeración del Título, Numeración de las Acciones, Cantidad de Acciones, Accionista, Ejercicio 30 Junio 1921 Dividendo 1 % 10° Dividendo, Fecha del Pago, Accionista, Ejercicio 9 Dic. 1958 Fecha del Pago.
Fechas: Septiembre de 1921 - Marzo de 1963; principalmente, Septiembre de 1921 y Enero de 1959.

Se registran distintos documentos relacionados a la contabilidad de la empresa, Cuenta Corriente con A. Von Wulffen, gastos generales, giros de noviembre y diciembre, giros de Beltrán Betbeder, detallando movimientos y saldos de las mismas.
Fechas: Noviembre de 1899 - Diciembre de 1899;
Enero de 1900.

Se registran distintos documentos relacionados a la contabilidad de la empresa, balances, ganancias y pérdidas, comisión, Ernesto A. Bunge y J. Born Buenos Aires en Cta. Cte. con Ernesto A. Bunge y J. Born Montevideo.
Fechas: Noviembre de 1898 - Diciembre de 1898;
Enero de 1899 - Diciembre de 1899;
Enero de 1900.

Se registran distintos documentos relacionados a la contabilidad de la empresa y del Molino Progreso, Balances, Balance Bruto, Inventario, Ernesto A. Bunge y J. Born en Cuenta Corriente con Arturo Ermekeil, detallando movimientos y saldos de las mismas.
Fechas: Marzo de 1898 - Noviembre de 1898.

Se registran distintos documentos relacionados a la contabilidad de la empresa, Cuenta Corriente con A. Von Wullffen, Gastos Generales, Cuenta Trigo, entre otros. Detallando movimientos y saldos de las cuentas.
Fechas: Noviembre de 1897 - Mayo de 1898.