El Libro Mayor resume, por fechas, todos los movimientos de cada una de las Operaciones Bancarias.
La primera de las cuentas a detallar corresponde a “Giros y Remesas”, se determinan las variaciones de su saldo (Ingresos y Egresos), realizando una breve descripción en cada uno de ellas. Las variaciones son por Caja, fletes, Créditos, Varios, entre otras.
Fechas: Junio, Julio, Agosto, Septiembre, Octubre, Noviembre, Diciembre de 1915.

El Libro Mayor resume, por fechas, todos los movimientos de cada una de las cuentas.
La primera de las cuenta a detallar “Sucursal Bahía Blanca “, se menciona las variaciones de su saldo (Ingresos y Egresos) de a cuerdo al activo, al pasivo, a Caja; se realiza una breve descripción en cada uno de los saldos
Fechas: enero, febrero, marzo, abril, mayo, junio, julio, agosto, septiembre, octubre, noviembre y diciembre de 1923.

Libro Mayor en el que se registran los saldos de distintas cuentas. Los movimientos de las cuentas utilizadas por la empresa se encuentran ordenados por fecha.
La primera de las cuenta a detallar es “Giros y Remesas”, se menciona las variaciones de su saldo, realizando una breve descripción en cada uno de ellas.
En la primera hoja del Libro también se detallan los movimientos de la cuenta de “Natalio Grossoni. V.”
Fechas: junio, julio, agosto, septiembre, octubre, noviembre y diciembre de 1915.

Libro Ventas en Plaza en el que se registran: peonajes, importe total de la factura, impuestos y bonificaciones, impuestos y gastos por cuenta de terceros, ventas (mercadería general), ventas (frutos del país, cereales y/o oleaginosas), prestaciones de servicios, comisiones, intereses comerciales (recargo 15 veces), Ventas por Sucursales, Impuesto a las ventas facturado al cliente (IAPI bajo el rubro 3), Alquileres (bienes propios). Se detallan: la fecha, el concepto, el comprobante y el saldo correspondiente a cada rubro.

La lista diaria del trabajo y peonaje detalla fecha, vapor, aduana, nombre y apellido, jornal de trabajo.
Incluye, además, diez folios de vales de jornal, por distintos valores.
Fechas: Noviembre de 1921.

Se registran los movimientos de la cuenta corriente de Luis D. F. Malte con Ernesto A. Bunge y J. Born, enero de 1889 a octubre de 1891.

Se registra la cuenta corriente de María Born de Werner con la empresa Cifas S.A. Se detallan los movimientos y saldos entre mayo y diciembre de 1948.

Libro Mayor en el que se registran los saldos de distintas cuentas.
La primera es “Cambios” determinando el importe a balance y a deudores y acreedores; posteriormente los movimientos por Caja.
Fechas: noviembre y diciembre de 1897. Enero, febrero, marzo, abril, mayo, junio, julio, agosto, septiembre y octubre de 1898.