En el libro sub-diario se registran todos los hechos y operaciones contables de las ventas en plaza. Expone la siguiente información: Fecha, Comprador, Número de venta, Descripción, Vendedores y Consignatarios, Cuentas Corrientes, Sucursales, Fletes, Trigo, Maíz, Lino, Avena, Cebada, Centeno, Afrechillo y semitin, mercaderías generales (Kilos, Importe y Clase), Gastos y Varios.
Fechas: Agosto – Diciembre de 1950; Enero – Mayo de 1951.

En el libro sub-diario se registran todos los hechos y operaciones contables de las ventas en plaza. Expone la siguiente información: Fecha, Comprador, Número de venta, Mercadería, Facturas a cobrar, Sucursales, Cuentas Corrientes, Fletes, Trigo, Maíz, Lino, Girasol (Kilos, Importe y Clase).
Fechas: Noviembre, Diciembre de 1942; Enero de 1943 – Diciembre de 1943; Enero de 1944 – Diciembre de 1944; Enero de 1945 – Octubre de 1945.

En el libro sub-diario se registran todos los hechos y operaciones contables de las ventas en plaza. Expone la siguiente información: Fecha, Comprador, Número de venta, Mercadería, Facturas a cobrar, Sucursales, Cuentas Corrientes, Fletes, Trigo, Maíz, Lino, Girasol (Kilos, Importe y Clase).
Fechas: Julio – Diciembre de 1949; Enero – Febrero de 1950.

En este libro se registran por fecha los distintos embarques que se realizaron; detallando Débitos (Fecha, Compradores, Moneda Extranjera, Cambio, Importe Parcial Ventas m/l, Importe Total Ventas m/l, Comisiones s/: Embarques), Créditos (Cuentas Cereales - Trigo, Lino, Maíz, Avena-Cebadilla, Harina, Afrecho-Illo, Semitin, Mercancías Generales), Gastos (Aforos Provisorios, Embarques y Recibos, Gastos y Flotilla, Lanchajes, Fletes al Exterior, Seguros, Gastos Generales, Comisiones s/: Embarques), Cuentas Diversas.
Fechas: Julio de 1924 - Diciembre de 1924;
Enero de 1925 - Diciembre de 1925;
Enero de 1926 - Diciembre de 1926;
Enero de 1927 - Diciembre de 1927;
Enero de 1928 - Diciembre de 1928;
Enero de 1929 - Diciembre de 1929;
Enero de 1930 - Junio de 1930.

En este libro se registran por fecha los distintos embarques que se realizaron; detallando Débitos (Fecha, Compradores - Ventas al Exterior, Varios-, Moneda Extranjera, Cambio, Importe Ventas al Exterior, Importe Ventas Varias, Comisiones s/: Embarque de Cereales), Créditos (Cuentas Cereales - Trigo, Lino, Maíz, Harina, Afrecho-Illo, Mercaderías Generales-, Gastos - Liquidación de Aduana, Embarques y Recibos, Gastos Sobre Flotilla, Lanchajes, Fletes al Exterior, Seguros, Gastos Generales, Comisiones de Embarques de Cereales-), Cuentas Diversas.
Fechas: Enero de 1923 - Diciembre de 1923;
Enero de 1924 - Junio de 1924.