El Libro Mayor resume, por fechas, todos los movimientos de cada una de las cuentas.
La primera de las cuenta es “Casa Central”, se menciona las variaciones de su saldo, realizando una breve descripción en cada uno de ellas.
Fechas: Enero de 1931 – Diciembre de 1931;
Enero de 1932 – Junio de 1932.

El Libro Mayor resume, por fechas, todos los movimientos de cada una de las cuentas.
La primera de las cuenta es “Casa Central”, se menciona las variaciones de su saldo, realizando una breve descripción en cada uno de ellas.
Fechas: Diciembre de 1933; Enero de 1934 – Diciembre de 1934; Enero de 1935.

El Libro Mayor resume, por fechas, todos los movimientos de cada una de las cuentas.
La primera de las cuenta es “Casa Central”, se menciona las variaciones de su saldo, realizando una breve descripción en cada uno de ellas.
Fechas: Febrero de 1935 - Diciembre de 1935;
Enero de 1936 – Abril de 1936.

Se registran los movimientos de las cuentas "Gastos generales" e "Impuestos y tasas". Se detalla el nombre de la cuenta, el inciso, el sub inciso, la fecha (día, mes, año), comprobante (clase, N°), concepto, jurisdicción, debe, haber, saldo.
Se detalla la sucursal correspondiente en cada operación.
Fechas: Enero de 1963 - Diciembre de 1963;
Enero de 1964 - Mayo de 1964.

Se registran los movimientos de las cuentas "Actividades lucrativas", "Alquileres y arrendamientos internos", "Banco Londres y América del Sud", Bonificaciones recibidas por anulaciones", "Caja agencia Córdoba", "Cargos diferidos", "Casa Central", "Comisiones a liquidar", "Comisiones percibidas", "Comisiones percibidas del exterior", "Cuentas a cobrar", "Depósitos en garantía", "Descuentos", "Deudores en gestión", "Deudores en gestión dados de baja", "Deudores en gestión del ejercicio", "Deudores y Acreedores", "Deudores por ventas", "Deudores por ventas por cuenta de terceros", "Deudores por mercaderías en transformación", "Documentos en cartera", "Facturas a cobrar", "Facturas a pagar", "Fianzas recibidas", "Firmantes de documentos", "Fondo fijo", "Gastos de venta", "Gastos generales", "Gastos por cuenta de terceros", "Gastos y/o recuperaciones ejercicios anteriores", "Impuestos y tasas", "Intereses internos", "Intereses percibidos", "Letras emitidas", "Letras libradas en cobranza", "Mercaderías a liquidar", "Mercaderías entregadas en trueque", "Mercaderías generales", "Mercaderías recibidas en trueque", "Mercaderías en transformación", "Mermas y sobrantes", "Operaciones de trueque", "Otorgantes de fianzas", "Previsión gastos a pagar", "Previsión leyes sociales", "Reclamos", "Recuperación de cuentas incobrables", "Saldos no reclamados", "Ventas", "Ventas de bolsas vacías en comisión". Se detalla el nombre de la cuenta, el inciso, el sub inciso, la fecha (día, mes, año), comprobante (clase, N°), concepto, jurisdicción, debe, haber, saldo.
Fechas: Enero de 1963 - Diciembre de 1963;
Enero de 1964 - Mayo de 1964.

Libro de Caja que describe, mes por mes, cuáles fueron los movimientos de la empresa. Se mencionan las cuentas casa central, banca, cuentas corrientes, comisiones de bancos, entre otras. Se realiza un detalle de cada uno de los saldos. El libro corresponde a la sucursal San Francisco.
Fechas: marzo, abril, mayo, junio, julio, agosto y septiembre de 1932.

Libro de Caja que describe, mes por mes, cuáles fueron los movimientos de la empresa. Se mencionan las cuentas casa central, banca, cuentas corrientes, gastos generales, entre otras. Se realiza un detalle de cada uno de los saldos. El libro corresponde a la sucursal San Francisco.
Fechas: noviembre y diciembre de 1936; enero, febrero, marzo y abril de 1937.

Libro de Caja que describe, mes por mes, cuáles fueron los movimientos de la empresa. Se mencionan las cuentas casa central, comisiones de bancos, cuentas corrientes, gastos generales, entre otras. Se realiza un detalle de cada uno de los saldos. El libro corresponde a la sucursal San Francisco.
Fechas: septiembre, octubre, noviembre y diciembre de 1932; enero y febrero de 1933.

Libro de Caja que describe, mes por mes, cuáles fueron los movimientos de la empresa. Se mencionan las cuentas casa central, banca, cuentas corrientes, gastos generales, entre otras. Se realiza un detalle de cada uno de los saldos. El libro corresponde a la sucursal Córdoba.
Fechas: mayo, junio, julio, agosto, septiembre, octubre, noviembre y diciembre de 1937; enero, febrero, marzo, abril y mayo de 1938.

Libro de Caja que describe, mes por mes, cuáles fueron los movimientos de la empresa. Se mencionan las cuentas casa central, banca, cuentas corrientes, gastos generales, entre otras. Se realiza un detalle de cada uno de los saldos. El libro corresponde a la sucursal Córdoba.
Fechas: febrero, marzo, abril, mayo, junio, julio, agosto, septiembre, octubre, noviembre y diciembre de 1934; enero, febrero, marzo y abril de 1935.