Libro de Caja que describe, mes por mes, cuáles fueron los movimientos de la empresa. Se mencionan las cuentas casa central, banca, cuentas corrientes, gastos de embarques, entre otras. Se realiza un detalle de cada uno de los saldos. El libro corresponde a la sucursal Santa Fe.
Fechas: junio, julio, agosto, septiembre, octubre y noviembre de 1935.

Libro de Caja que describe, mes por mes, cuáles fueron los movimientos de la empresa. Se mencionan las cuentas casa central, banca, cuentas corrientes, gastos generales, entre otras. Se realiza un detalle de cada uno de los saldos. El libro corresponde a la sucursal Santa Fe.
Fechas: junio, julio, agosto, septiembre, octubre, noviembre de 1931.

En el libro sub-diario se registran los movimientos de la empresa en el mercado de cereales, se detalla: fecha (N°, mes), detalle, comprobante N.A.T., cuenta corriente, cuenta diferencias lino, cuenta diferencias girasol, cuenta márgenes, cuenta análisis, coberturas y retiros, impuestos y gastos.
Se detallan los saldos.
Fechas: Diciembre de 1970 - Septiembre de 1975.

Se registran los movimientos de caja y diarios de Los Tambos. En la parte superior de la primera hoja se lee un sello de Iris S.A Rural, Comercial y Financiera.
Fechas: Julio - Diciembre de 1954; Enero - Diciembre de 1955; Enero de 1956.

Libro de Inventario en el que se registran: debe, haber, saldos de aduana, casa central, entre otras.
Fechas: Agosto de 1934 - Diciembre de 1934;
Enero de 1935 - Diciembre de 1935;
Enero de 1936 - Diciembre de 1936;
Enero de 1937 - Diciembre de 1937;
Enero de 1938 - Diciembre de 1938;
Enero de 1939 - Diciembre de 1939;
Enero de 1940 - Septiembre de 1940.

Se registran las operaciones realizadas con el Mercado de Algodón de Buenos Aires S. A. Se detallan Referencia, Total, Deudores y Acreedores (Debe, Haber), Casa Central (Debe, Haber), Márgenes y Reposiciones (Debe, Haber), Fibra de Algodón mdo. a tmo. (Debe, Haber), Facturas a Cobrar (Debe, Haber), Vendedores y Consignadores, Derechos Debe, Gastos Debe, Varios (Cuenta, Debe, Haber).
Fechas: Octubre - Diciembre de 1940; Enero - Diciembre de 1941; Enero - Diciembre de 1942; Enero - Diciembre de 1943; Enero - Diciembre de 1944; Enero - Diciembre de 1945.

Se registran los movimientos de caja y diarios de Caldenes.
Fechas: Julio - Diciembre de 1954; Enero - Octubre de 1955.

Se registran los movimientos de caja y diarios de Los Tambos. En la parte superior de la primera hoja se lee un sello de Iris S.A Rural, Comercial y Financiera.
Fechas: Febrero - Diciembre de 1956; Enero - Septiembre de 1957.

Se registra las cuentas corrientes entre Sociedad Anónima Estancias "Loma Alta" y casa central. Se detallan Fecha, Detalle, Parciales, Valor, Días, Números (Debe, Haber), Debe, Haber.
Fechas: Agosto de 1952 - Diciembre de 1952;
Enero de 1953 - Diciembre de 1953;
Enero de 1954 - Diciembre de 1954;
Enero de 1955 - Diciembre de 1955;
Enero de 1956 - Septiembre de 1956.