Libro diario en el que se registran todos los hechos y operaciones contables. Este registro se realiza mediante los asientos contables, los cuales se ordenan por fecha de creación. Describe mes por mes, cuales fueron los movimientos (ingresos y egresos) de la empresa: gastos, cambios, intereses y descuentos, entre otros.
Fechas: Noviembre - Diciembre de 1930; Enero - Diciembre de 1931; Enero - Septiembre de 1932.

Libro diario en el que se registran todos los hechos y operaciones contables. Este registro se realiza mediante los asientos contables, los cuales se ordenan por fecha de creación. Describe mes por mes, cuales fueron los movimientos (ingresos y egresos) de la empresa: gastos, cambios, intereses y descuentos, entre otros.
Fechas: Septiembre - Diciembre de 1932; Enero - Mayo de 1933.

Libro de Actas en el que se registran las distintas actas del directorio de La Plata Cereal S. A. Se detallan Memorias, Órdenes del Día, Informes del Síndico, Balances Generales, entre otros.

Libro de Depósito de acciones y registro de asistencia Asambleas Generales en el que se registran las asistencias a las Asambleas Generales por parte de los accionistas detallando: número de orden, fecha (Año, Día y Mes), accionista, representante, cantidad de acciones o certificados, cúmero de los títulos, acciones o certificados, capital, cantidad de votos y firmas. También se resume el contenido de las asambleas.
Fechas: Diciembre de 1950 a Julio de 1971, en fechas esporádicas.

Plano que corresponde al elevador sud de Bunge y Born Lda. en Tres Arroyos

Plano que corresponde a la distribución del túnel y los bajo silos y fosa de norias del elevador sud de Bunge y Born Lda. en Tres Arroyos.

Plano que corresponde a la ubicación de caños para cargar vagón a granel del elevador sud de Bunge y Born Lda. en Tres Arroyos.
Se detalla el N° de plano, D118D, y la escala 1:25.

Contiene el cálculo estático correspondiente al puente de embarque para cereales a granel o en bolsas del Puerto Quequén de Bunge y Born Lda. Contiene cálculos de cargas verticales, cargas concentradas, cargas para la viga enrejada, entre otros.