Se registran las asambleas generales ordinarias de la sociedad desde octubre de 1934 hasta octubre de 1976. Se detalla el número de orden; la fecha; el nombre y apellido del accionista; el nombre y apellido del representante; la cantidad de acciones o certificados; el número de los títulos, acciones o certificados; el capital; la cantidad de votos y las firmas.

Libro de Caja en el que se describe mes por mes, cuales fueron los movimientos de la Empresa. Se mencionan las cuentas cuentas a cobrar, los impuestos a los réditos, las cuentas personales, los gastos generales, entre otras.
Se hace un detalle de cada uno de los saldos.
Fechas: Diciembre de 1931; Enero - Abril de 1932.

Libro de Actas en el que se registran las asambleas de Quebrachales Paraguayos S.A.
Fechas: Junio de 1907 - Octubre de 1956.

Convocatoria a Asamblea General Ordinaria para el día 30 de octubre de 1953 a las 11 horas en 25 de mayo 515 (2do piso). Se menciona que la orden del día de la asamblea será la consideración de la memoria, inventario, balance general, cuenta de ganancias y perdidas, informe del síndico y distribución de utilidades, ejercicio 30 de junio de 1953. También se aclara que se realizará la elección de cuatro directores, síndico y síndico suplente. Asimismo, se detalla que se realizará la designación de dos accionistas para aprobar y firmar el acta.
Fecha: Octubre de 1950.

Registro de la reunión del directorio de Sociedad Anónima Quebrachales Paraguayos del 26 de febrero de 1954. Se detallan los temas tratados en la reunión, relacionados a diversos aspectos de la explotación del establecimiento Puerto Colón (Venta de hacienda, venta de quebracho, impuesto inmobiliario, campo y hacienda).
Fecha: 26 de Febrero de 1954.

Certificado de revisión de los libros de la sociedad y la documentación justificativa emitido por el sindico suplente en ejercicio.
Fecha: 1 de octubre de 1953.

Registro de la reunión del directorio de Sociedad Anónima Quebrachales Paraguayos del 2 de noviembre de 1953. Se detallan los temas tratados en la reunión, relacionados a diversos aspectos de la explotación del establecimiento Puerto Colón (campo y hacienda, obraje y revaluación de bienes).
Fecha: Mayo de 1955.

Libro de Actas en el que se registran las distintas actas del directorio de Compañía Mercantil y Ganadera Alfredo Hirsch Ltda. Se detallan Memorias, Órdenes del Día, Informes del Síndico, Balances Generales, entre otros.
Fechas: Abril de 1917 - Octubre de 1938.

Se registran los sueldos y jornales abonados, detallando el nombre y apellido del empleado, la ocupación, el salario por día; mes o destajo, la asistencia de la primera quincena, la liquidación de la primera quincena, la asistencia de la segunda quincena, el sueldo mensual, el jornal por día; mes o destajo, la liquidación de la segunda quincena.
Libro completado de acuerdo a la Ley 9688.
Fechas: Abril de 1936 - Septiembre de 1937.

Se registran los sueldos y jornales abonados, detallando Asistencia, Liquidación, ambas para primera y segunda quincena, Asistencia Durante el Mes, Inasistencia durante el Mes, Jornal por Día, Por Pieza o Destajo, Artículo 7° Decreto Reglamentario de Ley 11278 y 11337 (Suplementos, Comisiones de Venta, Partic. Utilidades, Fecha de Pagos), Día de Alta, Día de Baja, Importe de lo Ganado en el Mes. Se detallan también datos de las trabajadoras y los trabajadores: Nombre y Apellido, Domicilio, Edad, Estado, Nacionalidad, números de chapa y ocupación; se incluye, además, una columna denominada Firma de Empleados y Obreros o Impresión Dígito Pulgar (Art. 36), aunque en este libro no fue utilizada. Libro completado de acuerdo a la Ley 9688, artículos 35° y 36° del Decreto Reglamentario.
Sucursal Bahía Blanca.
Fechas: Septiembre de 1939 - Diciembre de 1939;
Enero de 1940 - Diciembre de 1940;
Enero de 1941 - Septiembre de 1941.