Libro Mayor en el que se registran los saldos de distintas cuentas. Los movimientos de las cuentas utilizadas por la empresa se encuentran ordenados por fecha.
La primera cuenta a registrar es “Negocio Cigarros” en la que se menciona el saldo del correspondiente a Balance (Saldo al 31 de Diciembre de 1907) y luego los saldos relacionados entre ellos: Caja, Bunge y Cía. Cuenta Crédito.
Fechas: enero, febrero, marzo, abril, mayo, junio, julio, agosto, septiembre, octubre, noviembre y diciembre de 1908.

Quinto Libro Mayor del año 1910.
Se resume, por fechas, todos los movimientos de cada una de las cuentas utilizadas por la empresa.
Los primeros movimientos a registrar corresponden a Negocio Cigarros, en la que se menciona el Saldo a Balance (Correspondiente al 31de Diciembre de 1909) y luego los saldos relacionados, entre ellos: Caja, Bunge y Cía. Cuenta Corriente.
Fechas: Enero, Febrero, Marzo, Abril, Mayo, Junio, Julio, Agosto, Septiembre, Octubre, Noviembre, Diciembre de 1910.

Libro Mayor en el que se registran los saldos de distintas cuentas. Los movimientos de las cuentas utilizadas por la empresa se encuentran ordenados por fecha.
Los primeros movimientos a registrar corresponden a “Sucursal Rosario”. Se establece el Saldo a Balance (Correspondiente al 31 de Diciembre de 1910).
Se detalla las variaciones de su saldo en relación con otras cuentas, entre ellas: Caja, Negocio Cigarros. Cada uno de los saldos posee una breve descripción.
Fechas: enero, febrero, marzo, abril, mayo, junio, julio, agosto, septiembre, octubre, noviembre y diciembre de 1911.

Libro Mayor en el que se registran los saldos de distintas cuentas. Los movimientos de las cuentas utilizadas por la empresa se encuentran ordenados por fecha.
Los primeros movimientos a registrar corresponden a la “Cuenta para Varios” en la que se menciona el saldo a varios deudores y acreedores, según hipoteca Argentina (Nulo). Posteriormente se describe el balance, saldo deudor al 31 de diciembre de 1912 y luego se detallan las distintas hipotecas.
Fechas: enero, febrero, marzo, abril, mayo, junio, julio, agosto, septiembre, octubre, noviembre y diciembre de 1913

Libro Mayor en el que se registran los saldos de distintas cuentas. Los movimientos de las cuentas utilizadas por la empresa se encuentran ordenados por fecha.
Los primeros movimientos a registrar corresponden a la “Cuenta Molinos Harineros y Elevadores de Granos” en la que se menciona el saldo con cuentas relacionadas, algunas de ellas son: Caja, sucursal Rosario, venta en plaza. Cada una con sus respectivos detalles.
Fechas: enero, febrero, marzo, abril, mayo, junio, julio, agosto, septiembre, octubre, noviembre y diciembre de 1914.

Libro Mayor en el que se registran los saldos de distintas cuentas. Los movimientos de las cuentas utilizadas por la empresa se encuentran ordenados por fecha.
Los primeros movimientos a registrar corresponden a “Fondos para Recibidores”. Expone el saldo correspondiente a Balance del 31 de Diciembre de 1916. Posteriormente detalla las variaciones de su saldo en relación con otras cuentas, entre ellas: Sucursal Rufino, caja, varios.
Fechas: enero, febrero, marzo, abril, mayo, junio, julio, agosto, septiembre, octubre, noviembre y diciembre de 1917.

Resume de acuerdo a las distintas cuentas todos los movimientos que se produjeron en ellas. La primer cuenta mayorizada es “Capital” se determina cuales fueron sus aumentos o disminuciones; por intereses, por “varios”, por Cambios.
Fechas:
Julio de 1884 – Diciembre de 1884;
Enero de 1885 – Diciembre de 1885;
Enero de 1886 – Diciembre de 1886;
Enero de 1887 – Diciembre de 1887;
Enero de 1888 – Diciembre de 1888;
Enero de 1889.

Libro Mayor en el que se registran los saldos de distintas cuentas.
Se resume, por fechas, todos los movimientos de las cuentas utilizadas por la empresa. La primera cuenta a registrar es “Caja” en la que se menciona el saldo del Balance y luego los saldos relacionados con la cuenta “Varios”.
Fechas: Noviembre y diciembre de 1898; Enero, febrero, marzo, abril, mayo, junio, julio, agosto, septiembre, octubre, noviembre y diciembre de 1899.

Se resume, por fechas, todos los movimientos de cada una de las cuentas utilizadas por la empresa.
Los primeros movimientos a registrar corresponden a “S. A. Bunge Anvers, Cuenta Francos Belgas”. Se expone su saldo inicial correspondiente al Balance y luego se detalla las variaciones de su saldo en relación con otras cuentas, entre ellas: cambios, caja, varios, comisiones.
Fechas: enero, febrero, marzo, abril, mayo, junio, julio, agosto, septiembre de 1922.

Se resume, por fechas, todos los movimientos de cada una de las cuentas utilizadas por la empresa.
Los primeros movimientos a registrar corresponden a las cuentas: capital, fondos de reserva legal, fondos de reserva extraordinaria, fondos de previsiones. Se detalla para cada una de ellas, el saldo inicial (balance) y las correspondientes variaciones.
Fechas: Enero, Febrero, Marzo, Abril, Mayo, Junio, Julio, Agosto, Septiembre, Octubre, Noviembre, Diciembre de 1927.