Se registra el inventario de Galpones bajada grande, Estación Racedo y Estación Crespo. Además se registra la cuenta corriente de los Señores Ernesto A. Bunge y J. Born con Arturo Ermekeil de Octubre y Noviembre de 1894. También se incluyen el balance y balance bruto al 31 de Octubre 1894. Se registra además la cuenta corriente de los señores Ernesto A. Bunge y J. Born con Antonio Escriña de diciembre de 1893 y enero, febrero, marzo, abril, mayo, junio, julio, agosto, septiembre, octubre y noviembre de 1894.

Se registran los balances de comprobación al 30 de Junio de 1894.

Se registra el balance de las cuentas del libro mayor, se detallan los ingresos y egresos (Debe, Haber, Valores, Números y Días) entre Junio de 1904 y Octubre de 1904.

Libro Mayor en el que se registran los saldos de distintas cuentas. Los movimientos de las cuentas utilizadas por la empresa se encuentran ordenados por fecha.
La primer cuenta a registrar es “caja” en la que se menciona el saldo del balance. En la misma hoja se detalla los saldos de caja de la “Sucursal Villegas” y posteriormente se vuelve a describir los saldos de la cuenta “caja”
Fechas: enero, febrero, marzo, abril, mayo, junio, julio, agosto, septiembre, octubre, noviembre y diciembre de 1905.

Libro Mayor en el que se registran los saldos de distintas cuentas. Los movimientos de las cuentas utilizadas por la empresa se encuentran ordenados por fecha.
Los primeros movimientos a registrar corresponden a “Sucursal Bahía Blanca”. Se expone el saldo correspondiente al Balance. Luego se detalla las variaciones de su saldo en relación con otras cuentas, entre ellas: caja, varios, gastos generales, intereses y gastos.
Fechas: enero, febrero, marzo, abril, mayo, junio, julio, agosto, septiembre, octubre, noviembre y diciembre de 1918.

Libro Mayor en el que se registran los saldos de distintas cuentas. Los movimientos de las cuentas utilizadas por la empresa se encuentran ordenados por fecha.
Los primeros movimientos a registrar corresponden a “Saubiron y Cia”.Se expone el saldo correspondiente a Balance; luego se detalla las variaciones de su saldo en relación con otras cuentas, entre ellas: Caja, Cuenta Fletes e Impuestos, Cuenta Trigo.
Fechas: enero, febrero, marzo, abril, mayo, junio, julio, agosto, septiembre, octubre, noviembre y diciembre de 1919.

El Libro Mayor resume, por fechas, todos los movimientos de cada una de las cuentas.
La primera de las cuenta es “Cuenta Inventario”, se menciona las variaciones de su saldo contra la cuenta Balance, exponiendo una breve leyenda en cada uno.
Fechas: Julio de 1927 - Diciembre de 1927;
Enero de 1928 - Junio de 1928.

Libro Mayor en el que se registran los saldos de distintas cuentas. Los movimientos de las cuentas utilizadas por la empresa se encuentran ordenados por fecha.
Los primeros movimientos a registrar corresponden a la cuenta “Banco Provincial, Santa Fe”. Se expone su Saldo al 31 de Diciembre de 1932 (Balance) y luego se detalla las variaciones de su saldo (Ingresos y Egresos) en relación con los saldos de Caja.
Fechas: enero, febrero, marzo, abril, mayo, junio, julio, agosto, septiembre, octubre, noviembre y diciembre de 1933

Libro Mayor en el que se registran los saldos de distintas cuentas. Los movimientos de las cuentas utilizadas por la empresa se encuentran ordenados por fecha.
La primera de las cuenta a detallar corresponde a “Banco Provincia de Santa Fé”, Se expone el saldo del Balance, correspondiente al 31 de Diciembre de 1933 y luego se menciona las variaciones de su saldo (Ingresos y Egresos).
Fechas: enero, febrero, marzo, abril, mayo, junio, julio, agosto, septiembre, octubre, noviembre y diciembre de 1934.

Libro Mayor en el que se registran los saldos de distintas cuentas. Los movimientos de las cuentas utilizadas por la empresa se encuentran ordenados por fecha.
Los primeros movimientos a registrar corresponden a las cuentas capital, fondos de reserva legal, fondos de reserva extraordinaria. En cada una de ellas se expone el saldo inicial (balance), y sus variaciones.
Fechas: enero, febrero, marzo, abril, mayo, junio, julio, agosto, septiembre, octubre, noviembre y diciembre de 1930.