Se registran distintos documentos relacionados a la contabilidad de la empresa, Cuenta Corriente con A. Von Wulffen, gastos generales, giros de noviembre y diciembre, giros de Beltrán Betbeder, detallando movimientos y saldos de las mismas.
Fechas: Noviembre de 1899 - Diciembre de 1899;
Enero de 1900.

Se registran distintos documentos relacionados a la contabilidad de la empresa, Cuenta Corriente con A. Von Wullffen, Gastos Generales, Cuenta Trigo, entre otros. Detallando movimientos y saldos de las cuentas.
Fechas: Noviembre de 1897 - Mayo de 1898.

Se registran distintos documentos relacionados a la contabilidad de la empresa, balances, obligaciones a pagar y cobrar, ganancias y pérdidas, cuenta varios, detallando movimientos y saldos de las mismas.
Fechas: Diciembre de 1898;
Enero de 1899 - Octubre de 1899.

Se registran los movimientos de la cuenta corriente y el saldo de Ernesto A. Bunge y J. Born con A. Von Wullfen. Se detallan saldos, movimientos y balance, entre otros.
Fechas: Enero de 1899 - Octubre de 1899.

Se registran los movimientos de la cuenta corriente y el saldo de Ernesto A. Bunge y J. Born con A. Von Wullfen. Se detallan saldos, movimientos y giros, entre otros.
Fechas: Enero de 1900 - Diciembre de 1900.

Se consignan los movimientos de la cuenta corriente entre las sucursales Bahía Blanca y Buenos Aires de Ernesto A. Bunge y J. Born. Se consignan Debe y Haber, además de sus respectivos saldos.
Fechas: Diciembre de 1902; Eenero, febrero, marzo, abril, mayo, junio, julio, agosto, septiembre, octubre, noviembre y diciembre de 1903.

Libro de Caja que describe, mes por mes, cuáles fueron los movimientos de la empresa. Se mencionan las cuentas casa central, banca, cuentas corrientes, limpieza de cereales, cuenta vapores, gastos generales, entre otras. Se realiza un detalle de cada uno de los saldos. El libro corresponde a la sucursal Bahía Blanca.
Fechas: enero, febrero, marzo, abril, mayo, junio de 1930.

Libro de Caja que describe, mes por mes, cuáles fueron los movimientos de la empresa. Se mencionan las cuentas corrientes, gastos de embarques, fondos de recibidores, entre otras. Se realiza un detalle de cada uno de los saldos.
Fechas: febrero, marzo, abril y mayo de 1927.

Libro de Caja que describe, mes por mes, cuáles fueron los movimientos de la empresa. Se mencionan las cuentas casa central, banca, cuentas corrientes, gastos generales, entre otras. Se realiza un detalle de cada uno de los saldos. El libro corresponde a la sucursal Bahía Blanca.
Fechas: abril, mayo, junio, julio, agosto, septiembre y octubre de 1931.