Se registran los movimientos, ingresos y egresos de distintas sucursales. Se detalla la siguiente información en todas las cuentas: fecha, nota n°, cuenta, importe (parcial y total). Luego se detallan las cuentas deudoras: caja, sucursales, sección algodón, cuentas corrientes, Brasil e islas (gastos y varios), exportaciones generales (gastos e importación), deudores y acreedores (fondos para recibidores y varios), vendedores y consignadores, mayor general y gastos.
Fechas: Enero a Diciembre de 1953.

Se detalla la siguiente información para cada uno de los movimientos de saldos: la fecha, la cuenta, el importe parcial y total para las cuentas deudores se detalla la caja, la sucursal, Gastos E. Generales, las exportaciones generales, Anexos, Gastos, Cta. Deudores y Acreedores (Fondos para recibidores y varios) Cuentas Corrientes, Mayor General.
Fechas: Enero, Febrero, Marzo, Abril, Mayo, Junio, Julio, Agosto, Septiembre, Octubre, Noviembre, Diciembre de 1947.

Libro sub diario dividido en: Diario general La Plata Cereal S.A., subdiario actividades varias, subdiario general Buenos Aires, subdiario de actividades agropecuarias, subdiario trading Buenos Aires, subdiario trading Bahía Blanca, subdiario trading Necochea, subdiario general puerto San Martín, subdiario trading Rosario, subdiario general Tandil, subdiario establecimiento industrial Platex.
Se detalla la fecha, el asiento, la cuenta, la sub cuenta, el centro, la descripción 1, la descripción 2, el submayor, el debe y el haber.
Fechas: Diciembre de 1994.

Libro sub diario dividido en: Diario general La Plata Cereal S.A., subdiario actividades varias, subdiario general Buenos Aires, subdiario de actividades agropecuarias, subdiario trading Buenos Aires, subdiario trading Bahía Blanca, subdiario trading Necochea, subdiario general puerto San Martín, subdiario trading Rosario, subdiario general Tandil, subdiario establecimiento industrial Platex.
Se detalla la fecha, el asiento, la cuenta, la sub cuenta, el centro, la descripción 1, la descripción 2, el submayor, el debe y el haber.
Fechas: Noviembre de 1994.

El libro esta dividido en diario general y subdiario.
La parte diario general describe el asiento de diario por mes del Diario general La Plata Cereal S.A.
Detalla la fecha, el asiento, la cuenta, la sub cuenta, el centro, la descripción 1, la descripción 2, el submayor, el debe y el haber.
La parte subdiario describe subdiario general de actividades varias, subdiario general de Buenos Aires, subdiario de actividades agropecuarias, subdiario de Salta, subdiario de trading Buenos Aires, subdiario de trading Bahía Blanca.
Se detalla la fecha, el asiento, la cuenta, la sub cuenta, el centro, la descripción 1, la descripción 2, el submayor, el debe y el haber.
Fechas: Agosto de 1997.

El libro esta dividido en diario general y subdiario.
La parte diario general describe el asiento de diario por mes. Detalla la fecha, el asiento, la cuenta, la sub cuenta, el centro, la descripción 1, la descripción 2, el submayor, el debe y el haber. La parte subdiario detalla subdiario de actividades varias, subdiario general Buenos Aires, subdiario de actividades agropecuarias, subdiario trading buenos aires, subdiario trading Bahía Blanca y subdiario trading Necochea. Se detalla la fecha, el asiento, la cuenta, la sub cuenta, el centro, la descripción 1, la descripción 2, el submayor, el debe y el haber.
Fechas: Febrero de 1995.

El libro está nombrado como diario general y subdiario, pero dentro solo tiene información sobre subdiario.
Describe: Subdiario trading Buenos Aires, subdiario de trading Bahía Blanca.
Se detalla la fecha, el asiento, la cuenta, la sub cuenta, el centro, la descripción 1, la descripción 2, el submayor, el debe y el haber.
Fechas: Mayo de 1997.

Libro sub diario dividido en: Diario general La Plata Cereal S.A., subdiario actividades varias, subdiario general Buenos Aires, subdiario de actividades agropecuarias, subdiario trading Buenos Aires, subdiario trading Bahía Blanca, subdiario trading Necochea, subdiario general puerto San Martín, subdiario trading Rosario, subdiario general Tandil, subdiario establecimiento industrial Platex.
Se detalla la fecha, el asiento, la cuenta, la sub cuenta, el centro, la descripción 1, la descripción 2, el submayor, el debe y el haber.
Fechas: Septiembre de 1994.

El libro está nombrado como diario general y subdiario, pero dentro solo tiene información sobre subdiario.
Describe: Subdiario de trading Buenos Aires, subdiario de trading Bahía Blanca.
Se detalla la fecha, el asiento, la cuenta, la sub cuenta, el centro, la descripción 1, la descripción 2, el submayor, el debe y el haber.
Fechas: Abril de 1997.

El libro esta dividido en diario general y subdiario.
La parte diario general detalla la fecha, el asiento, la cuenta, la sub cuenta, el centro, la descripción 1, la descripción 2, el submayor, el debe y el haber. La parte subdiario describe subdiario de trading Bahía Blanca, subdiario de Bragado, subdiario de trading Necochea. Se detalla la fecha, el asiento, la cuenta, la sub cuenta, el centro, la descripción 1, la descripción 2, el submayor, el debe y el haber.
Fechas: Marzo de 1997.