El documento consta de planillas de clientes donde se detalla: zona, localidad, firma, N° de ficha, crédito, comprador de (alpar., alb., P.Q., text.), observaciones. Así como también planillas con los nombres de los clientes ubicados alfabéticamente y su dirección.
Se incluye una copia de la carta circular del 17 de julio de 1940 emitida por CONACO y una comunicación sobre la misma de sección contaduria de dicha compañía a la sucursal de Bunge y Born en Junín.
Fechas: julio de 1940.

Se consignan los movimientos de la cuenta corriente de Colonia Mon y Pizzolatto con Ojea, García y Cía. Se consignan Debe y Haber, además de sus respectivos saldos.
Incluye, además, seis folios de Cuentas de Venta y Líquido Producto de frutos remitidos por la Colonia Mon y Pizzolatto, correspondientes a las fechas 13 de agosto, 15 de octubre, 30 de octubre, noviembre y 31 de diciembre de 1906.
Fechas: junio, julio, agosto, septiembre, octubre, noviembre, diciembre de 1906; Enero de 1907.

Se registran las comisiones en Saladero Marcenetá, al 18 de abril de 1890

Contiene las comisiones de distintos productos (trigo, lino, maíz y lana), aclarando a los clientes correspondientes (Productos Mororetá y R. Fallenstein).

Se registran los saldos de las comisiones de los gerentes, detallando la sucursal de cada uno y expresando el valor en m$n. Al 30 de Junio de 1928.

Cuentas embarques de cereales para Europa. Se detalla el comprador, los kilos facturados, la mercadería, el costo del embarque, las cuentas diversas, el kilaje, el cereal, la aplicación, los aforos provisorios y el embarque y recibos.

Hoja de diario donde se detallan los saldos, al 31 de diciembre de 1936, de distintas cuentas de la empresa: Casa Central, Intereses, Ganancias y Pérdidas, Gastos Generales, Comisiones, Apunteo.
También se encuentra una hoja con el detalle de los saldos copiada.

Hojas de comprobante para el diario donde se detallan los saldos de septiembre, octiubre y noviembre de 1964, de distintas cuentas de la empresa: Fensud S. A., Grafa S. A., Granar S. A., Agencia Maritima del Rio de la Plata S. R. L., Anilsud S. A., entre otras.

Se registra el detalle del libro Sucursales en el mes de diciembre. Algunas de las cuentas mencionadas son Alquileres, Terrenos y Propiedades y Gastos Generales, entre otras.
Fechas: Diciembre de 1927.