Se registran distintos documentos relacionados a la contabilidad de la empresa,balance general, detalle de la cuenta ganancias y pérdidas, detalle de la cuenta deudores varios, Detalle de los Muebles y Útiles, Nota de mercaderías existentes, detallando movimientos y saldos de las mismas.
Fechas: Diciembre de 1900 - Enero de 1901.

Se registran los movimientos, cuentas y saldos de ganancias y pérdidas, detallando los importes.
Fechas: Diciembre de 1900 - Marzo de 1901.

Se registran los giros, movimientos y saldos, de Beltrán Betbeder en Tres Arroyos, firmado por A. Von Wullffen.
Fechas: Enero de 1900 - Diciembre de 1900.

En el documento se detalla los costos y movimientos de las fracciones de campo en propiedad de Ernesto A. Bunge y Jorge Born. Fecha: Octubre de 1900 - Noviembre de 1900.

Se registran los deudores y acreedores varios.

Índice alfabético que indica la ubicación de cada cuenta consignada en el folio correspondiente.

Se consignan los movimientos de la cuenta con Armand Dreyfus.
Fechas: Las fechas de uno de los folios no consigna en año, pero sí los meses de Mayo y Junio; Septiembre, Octubre de 1903.

Se consignan los movimientos de la cuenta de Juan B. Larraburu con Ernesto A. Bunge y J. Born. Uno de los folios señala en su encabezado "S. A. Molinos Harineros, Co. de Granos".
En el margen superior izquierdo figura un sello con la leyenda "Juan Heger - Lobería".
Fechas: Las fechas de uno de los folios no consigna en año, pero sí los meses de Junio, Agosto, Septiembre, Octubre, Diciembre; Enero, Marzo, Abril, Mayo, Junio de 1903. Las fechas son tentativas, ya que los folios se encuentran muy dañados, presentando pérdidas de información, particularmente en la columna de fechas.

Se consignan los movimientos de la cuenta corriente con C. Preumayr y Cía. Se consignan Debe y Haber, además de sus respectivos saldos. En algunos folios se aclara la moneda utilizada (por ejemplo, oro sellado).
En adición, se incluyen: un Resumen de Embarque del Ms. "Ashmore", cinco folios de cuentas y dos folios de notas y cuentas (uno de estos últimos está seccionado, conservándose únicamente una mitad).
Fechas: enero, febrero, marzo, abril, mayo, junio, julio, agosto, septiembre, octubre, noviembre y diciembre de 1903; Enero de 1904.

Índice alfabético que señala la ubicación de cada cuenta consignada en el folio correspondiente. En el primer folio hay una leyenda que señala "Páginas en blanco", aunque se constrastó con el Mayor y no se corresponden