Libro de Caja que describe, mes por mes, losmovimientos relativos a las distintas sucursales. Se mencionan las sucursales "Tandil", "Bolívar", "Villa María", "Pehuajó", "Necochea", entre otras. Se realiza un detalle de cada uno de los saldos.
Fechas: enero, febrero, marzo, abril, mayo, junio y julio de 1935.

Libro de Caja que describe, mes por mes, cuáles fueron los movimientos de la empresa. Se resumen por fecha los movimientos relativos a las distintas sucursales, por ejemplo: "Tandil", "Bolívar", "Villa María", "Pehuajó", "Necochea", son algunas de las cuentas registradas. Se detallan los saldos del libro.
Fechas: abril, mayo, junio, julio, agosto, septiembre, octubre, noviembre y diciembre de 1931.

Libro de Caja que describe, mes por mes, losmovimientos relativos a las distintas sucursales. Se mencionan las sucursales "Tandil", "Bolívar", "Villa María", "Pehuajó", "Necochea", entre otras. Se realiza un detalle de cada uno de los saldos.
Fechas: mayo, junio, julio, agosto, septiembre, octubre, noviembre y diciembre de 1936; enero de 1937.

Libro de Caja que describe, mes por mes, cuáles fueron los movimientos de la empresa. Se detallan: Detalle, No. de Comprobante, Fecha, Debe (Varios -Cuenta, Importe-, Gastos Generales, Casa Central, Parciales) y Haber (Parciales, Casa Central, Deud. en Cta. Cte., Varios - Importe, Cuenta-)
Se hace un detalle de cada uno de los saldos.
Fechas: Octubre de 1940 - Diciembre de 1940;
Enero de 1941 - Diciembre de 1941;
Enero de 1942 - Diciembre de 1942;
Enero de 1943 - Diciembre de 1943;
Enero de 1944 - Diciembre de 1944;
Enero de 1945 - Diciembre de 1945;
Enero de 1946 - Diciembre de 1946.

Libro de Caja que describe, mes por mes, cuáles fueron los movimientos de la empresa. Se mencionan las cuentas fondos fijos, las cuentas acreditadas y las cuentas debitadas, con sus respectivos importes.
Fechas: enero, febrero, marzo, abril, mayo, junio, julio, agosto, septiembre, octubre, noviembre y diciembre de 1941; enero, febrero, marzo, abril, mayo, junio, julio, agosto, septiembre, octubre, noviembre y diciembre de 1942; enero, febrero, marzo, abril, mayo, junio, julio, agosto, septiembre, octubre, noviembre y diciembre de 1943; enero, febrero, marzo, abril, mayo, junio, julio, agosto, septiembre, octubre, noviembre y diciembre de 1944; enero, febrero y marzo de 1945;

Describe mes por mes, cuales fueron los movimientos de la Empresa. Se mencionan las cuentas Arturo Ermekeil, gastos generales, Ernesto A. Bunge y J. Born, entre otras. También se encuentran 2 balances al 6 de Noviembre de 1899.
Se hace un detalle de cada uno de los saldos.
Fechas: Noviembre de 1898 - Diciembre de 1898;
Enero de 1899 - Noviembre de 1899.

Se registran y detallan los movimientos y saldos de la cuenta Caja de Arturo Ermekeil, y los de la Cuenta Corriente de Ernesto A. Bunge y J. Born con Arturo Ermekeil.
Fechas: Diciembre de 1897 - Octubre de 1898.

En el documento se detalla los costos y movimientos de las fracciones de campo en propiedad de Ernesto A. Bunge y Jorge Born. Fecha: Octubre de 1900 - Noviembre de 1900.

Se consignan los movimientos de la cuenta corriente de Colonia Mon y Pizzolatto con Ojea, García y Cía. Se consignan Debe y Haber, además de sus respectivos saldos.
Incluye, además, seis folios de Cuentas de Venta y Líquido Producto de frutos remitidos por la Colonia Mon y Pizzolatto, correspondientes a las fechas 13 de agosto, 15 de octubre, 30 de octubre, noviembre y 31 de diciembre de 1906.
Fechas: junio, julio, agosto, septiembre, octubre, noviembre, diciembre de 1906; Enero de 1907.

Se registran las comisiones en Saladero Marcenetá, al 18 de abril de 1890