Se detallan los movimientos, saldo deudor e importe de la cuenta particular de Julio Fallenstein, cerrado al 30 de abril de 1900.
Fecha: Abril de 1900.

Se detallan los movimientos y saldos de la Cuenta Ganancias y Pérdidas, de la casa de J. Fallenstein. Se registra el balance de salida, detallando las cuentas con las que se abren los libros de la casa Arturo Bozzoli.
Fecha: Junio de 1900.

Detalle de bolsas vacías vendidas firmado por Arturo Bozzoli, representante de Ernesto A. Bunge y J. Born en Santa Fe.
Fechas: 3 de Marzo de 1903.

Se registran las asambleas generales ordinarias de la sociedad desde octubre de 1934 hasta octubre de 1976. Se detalla el número de orden; la fecha; el nombre y apellido del accionista; el nombre y apellido del representante; la cantidad de acciones o certificados; el número de los títulos, acciones o certificados; el capital; la cantidad de votos y las firmas.

Se registran las asambleas generales ordinarias de la sociedad desde julio de 1943 hasta octubre de 1949. Se detalla el número de orden; la fecha; el nombre y apellido del accionista; el nombre y apellido del representante; la cantidad de acciones o certificados; el número de los títulos, acciones o certificados; el capital; la cantidad de votos y las firmas.

Libro de Deposito de acciones y registro de asistencia Asambleas Generales en el que se registran las asambleas generales ordinarias de la sociedad desde julio de 1928 hasta diciembre de 1950. Se detalla el número de orden; la fecha; el nombre y apellido del accionista; el nombre y apellido del representante; la cantidad de acciones o certificados; el número de los títulos, acciones o certificados; el capital; la cantidad de votos y las firmas.

Libro de Depósito de acciones y registro de asistencia Asambleas Generales en el que se registran las asistencias a las Asambleas Generales por parte de los accionistas detallando: número de orden, fecha (Año, Día y Mes), accionista, representante, cantidad de acciones o certificados, cúmero de los títulos, acciones o certificados, capital, cantidad de votos y firmas. También se resume el contenido de las asambleas.
Fechas: Diciembre de 1950 a Julio de 1971, en fechas esporádicas.

Se registran las cuentas, sus movimientos y saldos, que integran la cuenta intereses y anticipos para E. A. Bunge y J. Born.
Fechas: Diciembre de 1899;
Enero de 1900 - Junio de 1900.

Se consignan los movimientos de la cuenta corriente entre las sucursales Bahía Blanca y Buenos Aires de Ernesto A. Bunge y J. Born. Se consignan Debe y Haber, además de sus respectivos saldos.
Fechas: Diciembre de 1902; Eenero, febrero, marzo, abril, mayo, junio, julio, agosto, septiembre, octubre, noviembre y diciembre de 1903.

Se registran los movimientos de la cuenta corriente y el saldo de Ernesto A. Bunge y J. Born con C. E. Fester. Se detallan Saldos, movimientos y giros entre Julio de 1898 y Diciembre de 1900.