Se registran los sueldos abonados de Bunge y Born. Se detallan el número de empleado, apellido, nombre, estado, nacionalidad, fecha de nacimiento, fecha de ingreso, sueldos pagados en los años 1938 a 1947 (meses, rec. n°, m$n), comisiones, gratificaciones, etc. (fecha, importe), licencias (fechas), interrupciones por accidentes o enfermedad (fechas), indemnizaciones abonadas (fecha, importe, concepto), suspensiones (fechas), observaciones.

Plano que corresponde a la pileta de natación y casillas, propiedad de Jorge Born.
El documento registra en su dorso el nombre de una de las estancias del grupo: La Pelada, y la ubicación de San Isidro.

Transferencia de las cuentas muebles y útiles y cuenta estampillado. Formulado por sección diario el 1 de Diciembre de 1937.

Plano que corresponde a la planta central del elevador sud de Bunge y Born Lda. en Tres Arroyos.

El libro prendas detalla el número de orden, el nombre del deudor, su domicilio, el nombre del endosante, su domicilio, el importe, los intereses y la amortización, la fecha de constitución, fecha de vencimiento, fecha de inscripción y fecha de prescripción. Se describe también el seguro, el vencimiento, los efectos prendados y las amortizaciones. Se detalla la fecha, el debe y el haber de cada una de las ordenes.
Fechas: Enero de 1933 - Diciembre de 1933; Enero de 1934 - Diciembre de 1934; Enero de 1935 - Diciembre de 1935; Enero de 1936 - Diciembre de 1936; Enero de 1937 - Diciembre de 1937.

Se registran los clientes que perciben prendas con Consorcio Industrial S.A. Se detallan las fechas (constitución, inscripción, vencimiento), folio, nombre, importe, haber (cheque, fecha, número).
Fechas: Agosto de 1939 - Diciembre de 1939;
Enero de 1940 - Diciembre de 1940;
Enero de 1941 - Diciembre de 1941;
Enero de 1942 - Diciembre de 1942;
Enero de 1943 - Diciembre de 1943;
Enero de 1944 - Diciembre de 1944;
Enero de 1945 - Diciembre de 1945;
Enero de 1946 - Diciembre de 1946.

Se registran los clientes que perciben prendas con Consorcio Industrial S.A. Se detallan las fechas (constitución, inscripción, vencimiento), debe prendas (detalle), importe y haber: banco nación (cheque, día, mes año y número).
Fechas: Marzo de 1947 - Diciembre de 1947;
Enero de 1948 - Diciembre de 1948;
Enero de 1949 - Diciembre de 1949;
Enero de 1950 - Diciembre de 1950;
Enero de 1951 - Agosto de 1951.

En este libro de detalla la siguiente información: Haber (Fecha, Proveedor, Fecha Factura, N° de Pedido, Concepto, Importe), Cuentas (Muebles y Útiles, Almacenajes y Arrendamientos, Obras en Curso, Cuentas Corrientes - Sub-cuenta, Importe-), Debitadas (Sección Algodón, Sección Importación, Sección Consignación de H. y Frutas, Varios - Cuenta, Importe-, Gastos a Repartir, Gastos sobre Embarques C/E., Gastos Generales, Impuestos y Tasas).
Fechas: Mayo, Junio, Julio, Agosto, Septiembre, Octubre de 1962.

En este libro de detalla la siguiente información: Haber (Fecha, Proveedor, Fecha Factura, N° de Pedido, Concepto, Importe), Cuentas (Muebles y Útiles, Almacenajes y Arrendamientos, Obras en Curso, Cuentas Corrientes - Sub-cuenta, Importe-), Debitadas (Sección Algodón, Sección Importación, Sección Consignación de H. y Frutas, Varios - Cuenta, Importe-, Gastos a Repartir, Gastos sobre Embarques C/E., Gastos Generales, Impuestos y Tasas).
Fechas: Agosto de 1960 - Diciembre de 1960;
Enero de 1961.