El Libro Mayor resume, por fechas, todos los movimientos de cada una de las cuentas.
La primera de las cuenta es “Casa Central”, se menciona las variaciones de su saldo; entre ellas, el monto correspondiente con Caja, Varios. Se hace una breve descripción en cada uno de los importes.
Fechas: Diciembre 1935; Enero de 1936 – Diciembre de 1936; Enero de 1937 – Diciembre de 1937.

Libro de Actas de la comisión asesora de servicios sociales y relaciones industriales en el que se registran Memorias, Órdenes del Día, entre otros.
Fechas: Septiembre de 1943 - Diciembre de 1943;
Enero de 1944 - Diciembre de 1944;
Enero de 1945 - Diciembre de 1945;
Enero de 1946 - Diciembre de 1946;
Enero de 1947 - Diciembre de 1947;
Enero de 1948 - Diciembre de 1948;
Enero de 1949 - Diciembre de 1949;
Enero de 1950 - Diciembre de 1950;
Enero de 1951 - Diciembre de 1951;
Enero de 1952 - Noviembre de 1952.

Libro de Actas en el que se registran las actas del directorio de Bunge y Born Ltda. Sociedad Anónima, Financiera e Industrial. Las actas que se detallan son desde el mes de julio de 1959 a mayo de 1970.

Libro de Actas en el que se registran los actas del directorio de la empresa, desde marzo de 1945 hasta abril de 1986.

El documento registra la creación de Bunge y Born Lda. S.A Comercial, Financiera e Industrial, el día dos de febrero de 1920. Contiene otros documentos relacionados con la firma. Uno perteneciente a la sección de Hacienda, con fecha el 28 de abril de 1920; La solicitud de certificación de la situación jurídica del inmueble, con fecha el 20 de abril de 1977; Impuesto general de la municipalidad de la capital, con fecha en mayo de 1908.

En el álbum se recopilan distintas fotografías de Compañía S.A. Son fotografías que demuestran: vista aérea - fábrica Dock Sud, camiones de reparto, administración - oficina general, laboratorio químico, vista general del taller mecánico, planta de ácido sulfúrico - vista general, planta de ácido sulfúrico - horno quemador de azufre, planta de ácido sulfúrico - vista parcial de la instalación, planta de ácido sulfúrico - refrigerantes de ácido, planta de ácido sulfúrico - tanques de circulación, planta de ácido sulfúrico - caja de catálisis, depósitos y playa de expedición de ácido sulfúrico, depósito de azufre, molino de azufre, planta de refinación de azufre, planta de electrolisis - depósito de cloruro de sodio, planta de electrolisis - sala de convertidores, planta de electrolisis - depósito de salmuera, planta de electrolisis - sala de purificación de salmuera, planta de electrolisis - sala de células electrolíticas, planta de licuación de cloro - torres de secado, planta de licuación de cloro - compresores, planta de licuación de cloro - instalaciones de aire seco, planta de licuación de cloro - sección envasamiento, planta de hipoclorito - instalación de absorción, playa de expedición de productos colorados, Compañía Química S.A. industria argentina.

Certificado de obras domiciliarias construídas en la propiedad calle Leandro N. Alem 510 esquina Lavalle 299 esquina 25 de mayo 515, sellado por la sección técnica de Obras Sanitarias de la Nación.

Copia de plano que corresponde al edificio de Administración propiedades de Bunge y Born Lda. El mismo detalla que el edificio se encontraba en la calle corrientes, en Rosario, Santa Fe.

Copia de plano que corresponde al edificio de Administración propiedad de Bunge y Born Lda. El mismo detalla que el edificio se encontraba en Rosario, Santa Fe. El plano corresponde al 1° piso. En la esquina inferior derecha se detalla la fecha 18 de octubre de 1927.
El documento, al ser una copia de otro, es difícil de leer. Si bien tiene mas información, la misma resulta ilegible.

Copia de plano que corresponde al edificio de Administración propiedades de Bunge y Born Lda. El mismo detalla que el edificio se encontraba la calle Corrientes esquina Santa Fe en Rosario, Santa Fe. En la parte superior del plano se explicita que el mismo corresponde a las columnas, mientras que en la parte inferior se explicita que corresponde a los cimientos del edificio. Además, se puede ver un sello que corresponde a la constructora "M. Kinbaum y Cía." y que fecha el plano en mayo de 1928
El documento, al ser una copia de otro, es difícil de leer. Si bien tiene mas información, la misma resulta ilegible.