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Su origen se remonta al año 1899, bajo el nombre de Centenera Compañía Sudamericana de envases y tuvo lugar con la compra de la empresa Hojalatería Mecánica a la firma S. Osnald y Compañía. Entre 1932 y el final de la segunda guerra mundial, de acuerdo a catálogos del grupo Bunge y Born, Centenera comenzó a adquirir e instalar líneas de producción modernas, mejorando la infraestructura y abriendo laboratorios de desarrollo e investigación para sus productos. Recién en 1946 adquirió la denominación Centenera S.A.

Según el primer libro de actas conservado, la empresa se constituyó en 1967. El directorio de la compañía resolvió disolverla anticipadamente ya que se fusionaría con la empresa INDO S.A. y Molinos Concepción S.A.C.I.A.F.I.

En el acervo no se conservan los libros de actas de la empresa, por lo tanto no se sabe con exactitud su fecha de fundación y fecha de disolución. El documento con la fecha más temprana que se conserva es de 1943, y aquel con la fecha más tardía es de 1975. Se infiere que la empresa se dedicó a la explotación de estancias.

El primer registro conservado es del año 1931, bajo el nombre de Grandes Industrias Argentinas. En 1933 se reformaron los estatutos de la sociedad, la cual pasó a ser denominada Conaco Compañía Nacional de comercio, Sociedad Anónima. Se dedicó a la comercialización de ganado así como también a las actividades financieras; se hacen menciones a contratos de prenda agraria, guías de campaña, warrants, marcas de ganado y despachos aduaneros. Fue propietaria de inmuebles en Santa Fé. En el año 1934 suprimió la palabra "nacional" de su nombre oficial a fin de cumplir con el decreto presidencial de dicho año, convirtiéndose en Compañía de Comercio S.A., aunque sus siglas no se modificaron. La liquidación de la empresa, y su correspondiente acta de liquidación, se conservan con fecha en el año 1951.