Se detallan las acciones y movimientos relativos a diferentes sociedades: Fecha, detalle, entradas (cantidad, T/M, importe), salidas (cantidad, T/M, importe), determinación valor impositivo (utilidad no transferida, valor ajustado de existencias, T/M. ajustado, dividendos cobrados (fecha, detalle, importe).
Fechas: Mayo de 1931 - Diciembre de 1992.

El libro registra por propietario (Jorge Oster, Jorge Born, Sra. de Oster, Roberto Wegner, Roberto Engels) las distintas acciones en las diferentes empresas de cada uno, así como sus movimientos.
Se detalla propietario, descripción valores (nombres de las empresas), valor nominal en la parte superior; en el sector inferior se detalla fecha, Operaciones al Precio de Costo (nota N°., descripción, cantidad, precio, importe), Venta Efectiva (cantidad, precio, importe), Resultado (ganancia, pérdida).

El documento registra y detalla los disntios títulos y acciones de las empresas del grupo, ordenados y separados alfabéticamente. Se detalla: propietario, descripción valores, valor nominal, fecha, operaciones al precio de costo (nota n°, descripción, cantidad, precio, importe), venta efectiva (cantidad, precio, importe), resultado (ganancia, perdida).
Fechas: Enero de 1949 - Agosto de 1958.

Se registran las asistencias a las Asambleas Generales por parte de los accionistas detallando: Número de orden, Fecha (Año, Día y Mes), Accionista, Representante, Cantidad de Acciones o Certificados, Número de los Títulos, Acciones o Certificados, Capital, Cantidad de votos (Décimo, Dos Décimos en los Presentes) y Firmas. También se resume el contenido de las Asambleas.
Fechas: Desde Diciembre de 1971 a Abril de 1993, en fechas esporádicas.

Se registran las asistencias a las Asambleas Generales por parte de los accionistas detallando: Número de orden, Fecha (Año, Día y Mes), Accionista, Representante, Cantidad de Acciones o Certificados, Número de los Títulos, Acciones o Certificados, Capital, Cantidad de votos (Décimo, Dos décimos de los presentes) y Firmas. También se resume el contenido de las Asambleas.
Fechas Marzo de 1928 - Mayo de 1935.

Contenido: Fecha de la suscripción, número de orden, nombres, domicilio, número de las acciones, cantidad, cuotas pagadas, transferencias y observaciones.
Breve descripción de los aumentos y variaciones de capital que se fueron produciendo en los distintos años.
Fechas: Diciembre de 1919; Febrero de 1922; Diciembre de 1928; Mayo de 1942; Mayo de 1950; Mayo de 1953; Junio de 1954; Diciembre de 1955; Julio de 1958; Diciembre de 1961; Abril de 1963; Junio de 1966; Julio de 1968; Abril y Mayo de 1970; Octubre de 1971; Abril y Septiembre de 1972; Mayo de 1973; Mayo de 1974; Diciembre de 1975; Abril de 1976; Noviembre de 1976; Diciembre de 1977; Abril de 1978; Abril de 1979; Abril de 1980; Mayo y Diciembre de 1981; marzo de 1982; Noviembre de 1983; Noviembre de 1984; Abril de 1985.

Libro copiador del libro registro de acciones.
Fechas: Abril de 1986 - Mayo de 1987.

Libro copiador del libro certificados de depósitos de acciones asambleas generales n°1.
Fechas: Octubre de 1964 - Noviembre de 1985.

Libro de Actas en el que se registran las reuniones de la asamblea del Centro Social y Deportivo Bunge y Born. Se detalla la orden del día de cada reunión.
Fechas: Desde abril de 1989 a junio de 1992, en fechas esporádicas.