La Fundación Bunge y Born es una organización sin fines de lucro fundada en 1963, con sede en Buenos Aires, Argentina. Cuenta con un Consejo de Administración de nueve miembros y un equipo profesional multidisciplinario. Su director ejecutivo es Gerardo della Paolera.
El Archivo histórico incluye documentos que relatan los orígenes de la institución. Su documentación abarca el periodo 1884-1940 y es una pieza clave para el estudio y conocimiento de la industria nacional.